10L BALÓNOVÁ FĽAŠA VÍNA V PLASTOVOM KOŠÍKU

BALÓN NA VÍNO 10L V PLASTOVOM KOŠÍKU OD RENAMOVANEJ SPOLOČNOSTI BROWIN

• Na kvasenie vín, pív, medoviny a likérov -sklenený balón s úzkym otvorom 10L uľahčí vám domácu výrobu vašich obľúbených nápojov.
• Bezpečné a pohodlné - odnímateľné plastové puzdro vám umožní dôkladne umyť balón a zároveň ochráni sklo pred rozbitím .
• Vysoká kvalita -sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sodné sklo, ktoré má všetky certifikáty umožňujúce styk s potravinami a alkoholom.
• Víno pod kontrolou - sklenený balón sa vyznačuje vysokou tesnosťou a schopnosťou "pozorovať" a tým kontrolovať priebeh fermentačného procesu!

​Pohár s úzkym otvorom balón s objemom 10 L. Je určený na kvasenie vín, pív, medovín a tinktúr. Plastové odnímateľné puzdro umožňuje dôkladné umytie balónika a zároveň chráni sklo pred rozbitím.

Sklo, z ktorého sú balóny vyrobené, je sodné sklo, ktoré má všetky atesty umožňujúce kontakt s potravinami . Výhodou sklenených balónov je ich vysoká tesnosť a možnosť „sledovať“ proces kvasenia.

Z praktického hľadiska sa odporúča prvé kvasenie realizovať v dužine vo fermentačnej nádobe. a potom - po prvom naliatí a vytlačení ovocia - ďalšie kvasenie. v sklenenom balóne.

Balóny sa nesmú umývať v horúcej vode a nemali by byť vystavené náhlym tepelným zmenám (prenos z studené do teplého prostredia), príliš vysoká teplota by mohla sklo poškodiť.

Odporúča sa umývanie.balóniky vo vlažnej vode s prídavkom roztoku, napr. disiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Zátky prispôsobené na 10 l balón:

- gumová zátka Ø 43/40 mm s otvorom pre sklenenú alebo plastovú fermentačnú trubicu (647043)

- gumová zátka s uzáverom Ø 43 mm (647343)

- korkové zátky Ø 45/37 mm, bez otvoru na uzavretie balónika (652900)

- kapucňa Ø 55 mm (647255)

- zátka/kukla Ø 57 mm (647257).

Charakteristika:

Sklo, z ktorého sú balóny sú vyrobené má všetky certifikáty umožňujúce styk s potravinami obsahujúcimi alkohol. Ide o tepelne nekalené sklo.

Použitie:

Sklo by nemalo byť vystavené príliš náhlym tepelným šokom, pretože príliš veľký teplotný rozdiel by ho mohol poškodiť . Pred použitím sa odporúča skladovať balón pri izbovej teplote aspoň hodinu.

Balón nepolievajte vodou s teplotou vyššou ako 50 °C. Poháre sa odporúča umývať vo vlažnej vode s prídavkom dezinfekčných prostriedkov, napríklad disiričitanu draselného alebo Oxi Turbo.

Vzhľadom na vysoké namáhanie vznikajúce pri turbulentnej fermentácii sa odporúča uzatvárať balónik s menším počas tohto obdobia tesný vatový tampón, ktorý zabraňuje rozbitiu skla.