Oficiálna aukcia pražiarne kávy LaCava

Nakupujte najčerstvejšiu kávu priamo od výrobcu kávy.

Káva vysokej kvality, len z pražiarne LaCava

Juicy Bru - Kávové zrná 250 g

• Oblasť pestovania:Huye Hills
• Nadmorská výška:1700 – 2200 m nad morom
• Botanická odroda :Červený Bourbon
• Proces ošetrenia:Prírodný

ŠPECIÁLNE SKÓRE: 85,5

Túto kávu odporúčame pripravovať metódami prelievania, ako je kvapkanie alebo chemex.

Všetky naše kávy sú čerstvo pražené a majú max. 14 dní od upraženia, takže vo vašej šálke dosiahnu vrchol chuti.

Šťavnatejšie ako kedykoľvek predtým! V najnovšej verzii sa vraciame ku káve z Afriky.

Pre náš BRU sme použili jedinečné zrná z Rwandy v prírodnom spracovaní. Očakávajte neuveriteľne šťavnatý nápoj!

Rwanda je známa svojimi ovocnými červenými bourbonskými Arabicami. Vďaka prirodzenému spracovaniu a pomalému sušeniu môžeme v šálke zažiť vynikajúce tóny ako slivka a jablko a celok je presýtený sladkosťou kvetového medu a hustou, šťavnatou textúrou, ktorá pripomína čerstvú brusnicovú šťavu. Ovocná bomba na každodenné nalievanie!

ODPORÚČAME PREVOD

Všetky kávy Speciality v našej ponuke sú pražené svetlejšie a jemnejšie, vďaka čomu vyzdvihujeme a zdôrazňujeme hodnotné vlastnosti a poznámky chutí daného regiónu a spracovania. Na získanie čistého, číreho a výrazného nálevu odporúčame metódy prelievania akokvapkaniealebochemex.

Originálna chuť Arabiky a Robusty

Arabica a Robusta sú zďaleka najobľúbenejšie druhy kávy na svete.

Arabica je druh kávy, ktorý sa vyznačuje jemnouabohatou intenzívnou arómou. Milovníci kávy oceňujú dynamiku pre jej ľahké korenisté a čokoládové tóny. Za zmienku tiež stojí, že Arabica obsahuje oveľa menej kofeínu ako Robusta, čo vám umožňuje bezpečne ju konzumovať aj niekoľkokrát denne.

Presvedčte sa sami. efekt ako z kaviarne v pohodlí domova

Pražiareň kávy LaCava ponúka aj iné zrnkové kávy.

Nájdete tu starostlivo vybrané zrnká z rôznych častí sveta vrátane Brazílie, Kene a Etiópie.

Pozývame vás na nákup do pražiarne kávy LaCava.

NAŠA FILOZOFIA

AKO BYŤ ŠPECIÁLNOU PEČEŇOU Č. 1?

Provokujte. Otázka.

Od založenia pražiarne LaCava (2009) naše ambície vždy siahali oveľa ďalej, než len vyrábať kvalitnú kávu. Od samého začiatku bolo naším cieľom prekročiť priemyselné štandardy, spochybňovať pravidlá a uviesť do života produkty plné vášne, histórie a DNA nášho tímu.

Stanovili sme si kurz byťpriekopníkmi v kávovom priemysles cieľom vyprovokovať spotrebiteľov, trh a konkurenciu, urobiť skutočnú zmenu vo svete kávy.

Zmena, vďaka ktorej si zákazník uvedomí, že káva môže byť produkt bohatý na chuť a odlišný, že môže byť skutočným potešením, nielen uspokojením. Ideme ešte ďalej a naším cieľom je umožniť našim klientom podieľať sa na rôznorodom rozvoji kávového priemyslu podporou projektov, ktoré spravodlivo odmeňujú farmárov na kávových plantážach a vytvárajú pre nich lepšie životné podmienky.

Byť priekopníkmi v tejto špecialite priemysel je neustále provokovať k skutočnej zmene vo svete kávy.

Faktor „X“.

Ako pražiareň kávy sme spojkou medzi „pôvodom“, t. j. miestom pôvod kávových zŕn, farmár, jeho rodina a vášeň pre pestovanie a posledná šálka kávy. Naším cieľom je využiť plný potenciál fazule, ktorú vybral náš tím. Robíme to vďaka majstrovskému praženiu, profilovaniu každého produktu, ako aj využívaniu najnovších technológií, ktoré boli vytvorené na výrobu tej najkvalitnejšej kávy.

Je pre nás absolútne nevyhnutné pochopiť, ako " pôvod“, práca farmára, terroir, či metódy spracovania ovplyvňujú každý aspekt chuti a kvality kávy. Skúmame, ako sa vytvárajú a zvýrazňujú cesty chuti, ktoré majú pôvod v zrne a ktoré sa zvýrazňujú alebo zanikajú vo výrobných procesoch pražiarní kávy. Vždy sa snažíme odrážať a zdôrazňovať pôvodný charakter, ducha zrna, jeho históriu a pôvodný pôvod.

Ako prepojenie medzi kávovou plantážou a šálkou spochybňujeme a meníme všeobecne platné pravidlá výroby a praženie, aby naše kávy boli vždy najinovatívnejšie a obsahovali prvok „X“ charakteristický len pre značku LaCava.

Veľa vášne. Jeden cieľ.

S naším skvelým tímom ideme za väčším cieľom a kladieme si za úlohu vytvoriť tie najpodnetnejšie a najchutnejšie kávy na trhu. Dúfame, že naša práca ovplyvní a zmení svet kávy, aby bol bohatší, odvážnejší a rozmanitejšíľadová.

Veríme, že káva je cesta – nekonečná a jedna z najkrajších. Je nám cťou vziať našich klientov na túto cestu každý deň.