Súprava potravinárskych farieb

Gél potravinárskych farieb: Súprava vysokokvalitných farbív. Obsahuje 8 farieb najčastejšie používaných v dekorácii: čierna, červená, zelená, ružová, modrá, žltá, fialová a nebeská. Každá je zabalená v praktickej uzavretej dóze. Farbivo stačí pridať do cukrovej hmoty alebo smotany a vhodne premiešať alebo premiešať. Vďaka nízkemu obsahu vody sa ľahko zapracováva do cukrárskych hmôt. Neodporúča sa používať s tukovými hmotami. Vysoká koncentrácia farbiva ho robí veľmi účinným. Ideálne na pečenie koláčov, muffinov, zmrzliny, ako aj na zdobenie tort a iných sladkostí. Pripravená sada je skvelý nápad, ako začať svoje dobrodružstvo s gélovými farbivami!

Vrátane farieb:

• Čierna – čierna
• Červená – červená li>
• Pistáciová zelená – Pistáciová zelená
• Ružová – ružová
• Modrá – modrá
• Slnečno žltá – Slnečná žltá
• Fialová – Violet
• Ecru Flesh - Ecru

Sada potravinárskych farbív v géli

Gélové farbivá Food Colors sú skvelým riešením na farbenie pečiva, polevy, polevy alebo polevy. Gélová konzistencia uľahčuje dávkovanie a znižuje možnosť rozliatia alebo rozliatia farbiva. Farbivá sú jedlé a dodávajú sa v palete viac ako 20 farieb, možno ich voľne miešať, aby ste získali bohatú paletu farieb. Neovplyvňujú konzistenciu, chuť ani vôňu produktov. Gélová receptúra ​​umožňuje rovnomerné zafarbenie a získanie správnej farby, bez riedenia hmoty.

Aplikácia farbív v géli:

• Všetky druhy hmôt a krémov s obsahom vody
• Cukrová pasta
• Kráľovská poleva
• Krémový krém
• Maslová plnka
• Marcipán
• Zmrzlina
• Sušienky a muffiny
• Makrónky
• Torty a zákusky
• Džemy a želé
• Nápoje a alkohol

Súprava gélových potravinárskych farieb:

• Paleta 8 farieb: čierna, červená, zelená, ružová, modrá, žltá, fialová a celista
• Vysoko koncentrovaný
• Odporúčané pridávanie farbiva: postupne
• Dávkovanie: 1-3 g na 1 kg hmoty
• Neobsahuje E171
• Vyhovuje smernici EÚ a môže sa používať na potraviny
• Balenie: plastový téglik
• Čistá hmotnosť: každá z 8 farieb, každá po 35 g

Dávkovanie:

Začnite s čo najmenším množstvom farbiva a postupne pridávajte. Sú veľmi sústredení a efektívni! Na dávkovanie môžete použiť špáradlo. Pred farbením celého je najlepšie vyskúšať na menšej časti. Odporúčané dávkovanie je 1-3 g na 1 kg hmoty, ale na získanie jemných odtieňov stačí aj 0,1 g na 1 kg. Pri predávkovaní môže farbivo migrovať a skvapalniť marcipán a cukrovú pastu.

ZLOŽENIE:

Čierna:glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervanty: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farbivo: oxid železitý E172, HT hnedá E155, brilantná modrá E133, azorubin E122.

Červená: Glycerol E422, voda, aróma, zahusťovadlo: oxid kremičitý E551, karboxymetylcelulóza E466, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farba: košenila E124.

Zelená pistácia: glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farbivo: tartrazín E102, brilantná modrá E133 .

Ružová: glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farbivo: azorubín E122, brilantná čierna PN E151.

Modrá: glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: citrónová kyselina E330, farbivo: brilantná čierna PN E151, indigokarmín E132.

Solar Yellow: glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo : modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farbivo: tartrazín E102.

Fialová: glycerol E422, glukózový sirup, voda, aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky : sorban draselný E202, regulátor kyslosti: kyselina citrónová E330, farbivo: azorubín E122, brilantná čierna PN E151, oxid železitý E172.

Ecru dužina:  glycerol E422, glukózový sirup, voda , aróma, zahusťovadlo: modifikovaný kukuričný škrob E1422, konzervačné látky: sorban draselný E202, regulátor kyslostizloženie: kyselina citrónová E330, farbivo: oranžová žlť E110, tartrazín E102, košenila E124, indigokarmín E132.

Skladovanie: na suchom a chladnom mieste.