Pri výrobe všetkých našich jedál sa vyhýbame používaniu konzervačných látok, stabilizátorov a zvýrazňovačov. Proces konzervácie je založený výlučne na tradičných pasterizačných metódach s použitím najkvalitnejších surovín.

Reštauračné jedlo uzavreté v hrnci!

Boeuf Stroganoff vďačí za svoje meno Francúzom slovo boeuf. „hovädzie mäso“ a mená generála Alexandra Stroganova. V Poľsku sa jedlo nazýva stroganoff. Názov jedla, ktorý je kombináciou francúzskych (vyprážaná panenka s omáčkou) a ruských (omáčka sa pridáva do jedla, nie oddelene) tradície, údajne pochádza od grófa Alexandra Grigorieviča Stroganova, ruského generála, ministra a guvernéra. . Naša verzia stroganovu pozostáva z kúskov hovädzej ligavy s cibuľou, paprikou, nakladanou uhorkou a navyše s hríbmi a sušeným hríbom, vďaka čomu máme úžasnú, bohatú chuť, ktorú si obľúbite od prvého zahryznutia!

Čistá hmotnosť: 320 g

Zloženie: voda, hovädzí ligurček 35,32 %, cibuľa, paprika, hríb, paradajkový koncentrát (paradajky, soľ), nakladaná uhorka (uhorky, soľ, cesnak, horčica, kôpor, korenie), olivový olej Sansa Pomace, dijonská horčica (voda, horčica, liehový ocot, soľ, kyselina citrónová), soľ, sušený hríb, sladká a údená paprika, nové korenie, korenie, kajenské korenie, bobkový list.

Alergény: horčica

nutričná hodnota na 100 g: energetická hodnota 385 kJ/92 kal.: tuk 4,74 g, vrátane mastných kyselín 1,16 g; sacharidy 3,45 g vrátane cukrov 0,35 g; proteín 8,88 g, soľ 1,09 g

VESTOVANÉ SRDCOM

Wekownia je koncept remeselných konzerv, ktorý sa zrodil v reštaurácii Bawełna v Lodži ako záchranný projekt počas pandémie. Zdravé hotové jedlá v téglikoch sú produkty, ktoré si zákazníci rýchlo obľúbili a my sme už vedeli, že Wekownia nebude len záchranný projekt a zostane s nami navždy. Do všetkého, čo robíme, vkladáme celé srdce, a tak sme si boli istí, že aj ako výrobca hotových jedál v dózách si podmaníme nejednu gurmánsku chuťovku. Najdôležitejšia je chuť, a preto kuchári reštaurácií Bawełna Group varia vo Wekownii. Analyzujte príchute v každej fáze prípravy, aby bol produkt, ktorý dostanete, ten najlepší!