Pri výrobe všetkých našich jedál sa vyhýbame používaniu konzervačných látok, stabilizátorov a zvýrazňovačov. Proces konzervácie je založený výlučne na tradičných pasterizačných metódach s použitím najkvalitnejších surovín.

Reštauračný pokrm uzavretý v hrnci!

Dlho pečené hovädzie mäso (16 hodín v rúra) s našou aromatickou BBQ omáčkou! Hovädzie mäso v tejto verzii je skutočným objavom. Môžete si ho zohriať a jesť s chlebom alebo krúpami, no pre fanúšikov varenia môže byť výborným základom pre prípravu mnohých jedál! Burger, tortilla, misa alebo mega sendvič s doplnkami. Trhané hovädzie mäso z Wekownia sa perfektne hodí ku grilovanej paprike a nášmu džemu z červenej cibule.

Čistá hmotnosť: 280 g

Zloženie: hovädzie pliecko 53,5 %, kečup (paradajky, vínny ocot, trstinový cukor , soľ, korenie, bylinky) 16,50%, cibuľa, tmavé pivo (voda, jačmenný slad: svetlý, bavorský, karamelový a pražený, chmeľ, extrakt zo šištičiek, cukor), sušené slivky bez semien, chilli paprička, cesnak, Ballantine's Finest Whisky (obsahuje siričitany), soľ, korenie, worchesterová omáčka (voda, tamarindová šťava, cukrový sirup, vínny ocot, sójová omáčka: voda, sója, pšeničná múka, soľ), vínny ocot, cibuľa, soľ, cesnak, čili paprička, klinček, nové korenie, čierne korenie, regulátor kyslosti - kyselina citrónová), čerstvý tymián, semienka koriandra, nové korenie, bobkový list

Alergény:sója, lepok, siričitany

nutričná hodnota na 100 g: energetická hodnota 830 kJ/ 199 kcal: tuk 6,42 g vrátane nasýtených mastných kyselín 2,13 g; sacharidy 14,46 g vrátane cukrov 4,49 g; proteín 20,75 g, soľ 1,05 g

VESTOVANÉ SRDCOM

Wekownia je koncept remeselných konzerv, ktorý sa zrodil v reštaurácii Bawełna v Lodži ako záchranný projekt počas pandémie. Zdravé hotové jedlá v téglikoch sú produkty, ktoré si zákazníci rýchlo obľúbili a my sme už vedeli, že Wekownia nebude len záchranný projekt a zostane s nami navždy. Do všetkého, čo robíme, vkladáme celé srdce, a tak sme si boli istí, že aj ako výrobca hotových jedál v dózách si podmaníme nejednu gurmánsku chuťovku. Najdôležitejšia je chuť, a preto kuchári reštaurácií Bawełna Group varia vo Wekownii. Analyzujte príchute v každej fáze prípravy, aby bol produkt, ktorý dostanete, ten najlepší!