New York Extra XXXX je zmes sladkej chuti pozostávajúca z 80 % najušľachtilejších zŕn Arabica pestovaných na najlepších plantážach v Kolumbii, Kostarike, Keni, Brazílii. a predovšetkým Jamajka, odkiaľ pochádza známa fazuľa Jamajka Blue Mountain (5 %). Celé je to doplnené 20% prímesou vynikajúcej indickej Robusty, ktorá dodáva káveNewYork Extra XXXX silu a intenzitu a tiež umožňuje vybudovať hustú crema v šálke espressa.>. Vďaka prídavku zŕn Robusta sa veľmi dobre kombinuje s mliekom, čo vám umožní pripraviť lahodné cappuccino a latté.

Špecifikácia:

• Zloženie: Arabica 100%
• Úroveň praženia: 6/10
• Obsah kofeínu: 6/10
• Spotrebujte do: 28. júla 2025

Vlastnosti:

• Intenzita: 6/10
• Sladkosť: 8/10
• Kréma: 7/10

Metódy prípravy:

• Espresso: 9/10
• Čierna káva: 10/10
• Cappuccino: 7/10
• Caffe Latte: 7/ 10

Spôsoby prípravy:

• Automatické kávovary: 10/10
• Kávovary s vláknami: 10/10
• Prelievacie kávovary: 7/10
• Kafetiera, Moka: 7/10

Montecatini-Terme je malé letné mestečko nachádzajúce sa v známom Toskánsku v severnom Taliansku. Práve tu, v 30. rokoch 20. storočia, začal Signor Ugo Incerpi, majiteľ obľúbeného del Baru New York, svoje veľké dobrodružstvo s pražením kávy, aby splnil očakávania vážených hostí kúpeľov. Za krátky čas si malá pražiareň získala veľkú prestíž. V 50. rokoch 20. storočia dedič signora Uga, signor Oscar Onori, premenil malú továreň v zadnej časti baru v New Yorku na prosperujúci podnik. V nasledujúcich desaťročiach si vynikajúce zmesi z Montecatini Terme získali nielen trh, ale predovšetkým uznanienajvychýrenejších milovníkov espressa na celom svete.