Lúpací nôž 90 mm

Výrobca: Yato

Kód produktu: YG-02226

Vlastnosti produktu:

Značkový lúpací nôž YATO s dĺžkou čepele 90 mm.

Je vyrobený z najkvalitnejšej kovanej nemeckej ocele X50CrMoV15, s tvrdosťou HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:

• veľmi ostré
• odolné
• majú vynikajúce rezné vlastnosti
• ľahko sa čistia

To robí nože YATO ideálne pre profesionálna práca v gastronómii s univerzálnym využitím. Odporúčajú sa najmä na šúpanie zeleniny a ovocia.

Viacstupňový výrobný proces, realizovaný v súlade s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zabezpečuje, že každá fáza, ako je kovanie, kalenie, brúsenie a ostrenie, je vykonané veľmi starostlivo a presne. Výsledkom je lúpací nôž YATO.

Dôležitým prvkom noža YATO je rukoväť. Vyrobené z protišmykového materiálu, má špeciálne profilovaný, ergonomický tvar pre zabezpečenie čo najväčšieho komfortu práce. Hladký povrch bez nitovaných spojov zabraňuje hromadeniu zvyškov, čo je v súlade s požiadavkami HACCP.

Bezpečnosť pri používaní je tiež dôležitou otázkou. Preto má nôž YATO špeciálny nástavec na spoji čepele s rukoväťou. Zabraňuje skĺznutiu ruky na čepeľ, čím sa eliminuje riziko vážneho zranenia.

Celková dĺžka noža je 196 mm a čepeľ je 90 mm. Jeho hrúbka je 2,0 mmzaručuje veľmi vysokú stabilitu noža počas prevádzky.

Nôž je balený samostatne v blistri, esteticky vyzerá na polici v obchode.

Parametre

• Dĺžka [mm]: 90 / 196
• Hrúbka [mm]: 2,0
• Materiál: X50CrMoV15