BISTRO - mlynček navrhnutý v roku 1874 je aj naďalej symbolom pocty kulinárskemu umeniu. Dostupné v 6 povrchových úpravách vrátane nehrdzavejúcej ocele.

• Kód produktu: PG-22730
• Typ: korenie
• Značka: Peugeot
• Výška: 10 000 000
• Vyrobené v: Francúzsko
• Farba: matná čierna
• Výška (cm): 10 000 000
• Materiál : bukové drevo

MLÚCIE MECHANIZMY PEUGEOT

Mlynčeky Peugeot používajú patentované mlecie mechanizmy určené na rôzne druhy korenia.

Mlynčeky na soľ možno použiť na mletie hrubej, morskej a kamennej soli.

Mlynčeky na korenie sú vybavené špeciálnym mechanizmom so špirálovitým tvarom ostrapu, ktorý zaisťuje optimálne zavádzanie zŕn a ich mletie. Okrem toho sa používa špeciálny patentovaný systém na ochranu mlecích ostrapov pred koróziou.

Hrúbku mletia v mlynčekoch PEUGEOT je možné nastaviť buď tradičným plynulým nastavením, alebo v prípade mlynčekov s mechanizmom u'Select , výberom jednej zo 6 úrovní hrúbky mletia. V závislosti od jemnosti stupňa mletia zvyšujeme intenzitu hrubším mletím alebo arómu jemnejším mletím.

AKÚ PAPRKU POUŽIŤ?

Pre plné využitie výhod presného mlecieho mechanizmu Peugeot navrhuje používať zrnká korenia s priemerom 6 mm a menej. Čierne, biele a zelené korenie možno použiť voľne, ružové korenie možno mlieť, pokiaľ jeho zrná tvoria najviac 15 % zmesi. Sušený koriander je možné pomlieť aj v mlynčekoch na korenie.

AKÚ SOĽ POUŽIŤ?

Mlynčeky na soľ sú určené na mletie suchej kuchynskej soli s kryštálmi nie väčšími ako ako 4 mm. Mechanizmus zabraňuje jeho rozomletiu na prach a zaneseniu mlynčeka.

Existujú aj mlynčeky určené na mokrú morskú soľ.

Úplne nové mlynčeky Peugeot sú plnené veľmi kvalitným korením, pre ktoré sú určené.