Nakupujte najčerstvejšiu kávu priamo od výrobcu kávy.

Káva vysokej kvality, iba z pražiarne LaCava

✅ 100 % Arabica Single z Brazílie

✅ čerstvo pražené kávové zrná

✅ stredne tmavé tradičné remeselné praženie

✅ veľmi čokoládovés nízkou kyslosťou

✅ ideálnepre espresso a mliečne kávy

Zmyslový profil: nutella, sušené ovocie, telo koňaku

Túto kávu odporúčame pripravovať pomocou tlakových metód, ako sú automatické stroj na espresso alebo fľašu.

Všetky naše kávy sú čerstvo pražené a zrejú maximálne 14 dní od upraženia, čo zaisťuje, že vo vašej šálke dosiahnu svoj maximálny chuťový potenciál.

Santa Ritaje farma založená v roku 2006 Rodrigom Freitasom Silvom, ktorého rodina pestuje kávu už po generácie.

Výnimočná pozornosť venovaná detailom a vysokokvalitným plodinám je hlavným cieľom Rodriga. Počas zberu sa hľadajú ibazrelé a plné kávové bobule.

Santa Rita je jednou z najlepších espresso káv vytvorených naším tímom.

Vyznačuje sa jedinečnou sladkosťou, bohatou paletou orechových a čokoládových tónov, ako aj intenzitou tónov koňaku a hrozienok.

Originál chuť 100% Arabiky

Arabica a Robusta sú jednoznačne dve najobľúbenejšie odrody kávy na svete. LaCava Brasil Santa Rita je kávové zrno obsahujúce iba brazílsku arabiku.

Táto odroda kávy sa vyznačuje jemnosťou a bohatou, intenzívnou arómou. Milovníci kávy oceňujú dynamiku pre jej ľahké korenisté a čokoládové tóny. Za zmienku tiež stojí, že Arabica obsahuje oveľa menej kofeínu ako Robusta, čo vám umožňuje bezpečne ju konzumovať aj niekoľkokrát denne.

Doprajte si kaviarenský efekt v kaviarni. pohodlie vášho domova

h2>

Pražiareň kávy LaCavazahŕňa nielen kávu Bella Crema, ale aj ďalšie kávové zrná.

Nájdete tu starostlivo vybrané zrná tu. b> z rôznych častí sveta vrátane Brazílie, Keny a Etiópie.

My pozývame vás na nákupy do pražiarne kávy LaCava.

NAŠA FILOZOFIA

AKO BYŤ ŠPECIÁLNYM PRAMEŇOM Č. 1?

Provokovať. Otázka.

Od založenia pražiarne LaCava (2009) naše ambície vždy siahali oveľa ďalej, než len vyrábať kvalitnú kávu. Od samého začiatku bolo naším cieľom prekročiť priemyselné štandardy, spochybňovať pravidlá a uviesť do života produkty plné vášne, histórie a DNA nášho tímu.

Stanovili sme si kurz byťpriekopníkmi v kávovom priemysles cieľom vyprovokovať spotrebiteľov, trh a konkurenciu, urobiť skutočnú zmenu vo svete kávy.

Zmena, vďaka ktorej si zákazník uvedomí, že káva môže byť produkt bohatý na chuť a odlišný, že môže byť skutočným potešením, nielen uspokojením. Ideme ešte ďalej a naším cieľom je umožniť našim klientom podieľať sa na rôznorodom rozvoji kávového priemyslu podporou projektov, ktoré spravodlivo odmeňujú farmárov na kávových plantážach a vytvárajú pre nich lepšie životné podmienky.

Byť priekopníkmi v tejto špecialite priemysel je neustále provokovať k skutočnej zmene vo svete kávy.

Faktor „X“.

Ako pražiareň kávy sme spojkou medzi „pôvodom“, t. j. miestom pôvod kávových zŕn, farmár, jeho rodina a vášeň pre pestovanie a posledná šálka kávy. Naším cieľom je využiť plný potenciál fazule, ktorú vybral náš tím. Robíme to vďaka majstrovskému praženiu, profilovaniu každého produktu, ako aj využívaniu najnovších technológií, ktoré boli vytvorené na výrobu tej najkvalitnejšej kávy.

Je pre nás absolútne nevyhnutné pochopiť, ako " pôvod“, práca farmára, terroir, či metódy spracovania ovplyvňujú každý aspekt chuti a kvality kávy. Skúmame, ako sa vytvárajú a zvýrazňujú cesty chuti, ktoré majú pôvod v zrne a ktoré sa zvýrazňujú alebo zanikajú vo výrobných procesoch pražiarní kávy. Vždy sa snažíme odrážať a zdôrazňovať pôvodný charakter, ducha zrna, jeho históriu a pôvodný pôvod.

Ako prepojenie medzi kávovou plantážou a šálkou spochybňujeme a meníme všeobecne platné pravidlá výroby a praženie, aby naše kávy boli vždy najinovatívnejšie a obsahovali prvok „X“ charakteristický len pre značku LaCava.

Veľa vášne. Jeden cieľ.

S naším skvelým tímom ideme za väčším cieľom a kladieme si za úlohu vytvoriť tie najpodnetnejšie a najchutnejšie kávy na trhu. Dúfame, že naša práca ovplyvní a zmení svet kávy, aby bol bohatší, odvážnejší a rozmanitejšípestrá.

Veríme, že káva je cesta – nekonečná a jedna z najkrajších. Je nám cťou vziať našich klientov na túto cestu každý deň.