Je varenie a pečenie vašou vášňou? Radi pripravujete chutné jedlá pre svojich blízkych, no vy alebo niekto z vašich blízkych držíte nízkobielkovinovú diétu? Už ste si niekedy chceli zavesiť zásteru? Nerob to! Už sa ponáhľame na pomoc a máme riešenie a tým riešením je múka s nízkym obsahom bielkovín! Aké je jej tajomstvo?

Nízkobielkovinová zmes je vhodná pre ľudí, ktorí vo svojich výrobkoch nedajú dopustiť na vajcia či mlieko. Je to však riešenie len pre nich? Samozrejme, že nie! Nízkobielkovinová múka by rozhodne mala byť na pultoch vegánov, ale aj tých, ktorí majú radi suroviny prospešné pre zdravie!

S pomocou nízkobielkovinovej zmesi vytvoríte skutočné kulinárske zázraky! Halušky, palacinky, chlieb, koláče, cestoviny, buchty, rožky... Zoznam je nekonečný a jediným obmedzením je naša fantázia! Navyše, používaním múky s nízkym obsahom bielkovín môžete urobiť veľkú radosť ľuďom, ktorí si tento typ jedál spájajú s nadbytkom lepku a pre svoje zdravotné problémy museli prestať jesť typicky múčne výrobky. Teraz sa to môže zmeniť!

Vďaka vhodnej receptúre je zmes s nízkym obsahom bielkovín ideálna pre ľudí, ktorí bojujú s fenylketonúriou. Ide o genetický stav, ktorý vedie k akumulácii nadbytku aminokyseliny fenylalanínu, čo následne vedie k symptómom ochorenia. Zmes je úplne bezpečná pre ľudí s týmto typom problémov.

Zloženie: Bezlepkový pšeničný škrob, glukóza, kukuričný škrob, zahusťovadlá: guarová guma, hydroxypropylmetylocelulóza ; zemiaková vláknina, regulátor kyslosti: laktón kyseliny glukónovej; kypriaca látka: uhličitany sodné.

Diétna potravina na osobitné medicínske účely na diétny manažment fenylketonúrie (PKU)

Výživová hodnota v 100 g výrobku :

Energetická hodnota v 100 g výrobku: 1522 kJ / 359 kcal

Tuky: 0,6 g

vrátane nasýtených mastných kyselín: 0,4 g

Sacharidy : 87 g

vrátane cukrov: 4,6 g

Vláknina: 1,8 g

Bielkoviny: 0,4 g

Soľ: 0,11 g

Fenylalanín: 7 mg / 100 g produktu

Čistá hmotnosť: 1000 g

Kolektívne balenie 6 ks.

CHLIEB

Zloženie:

500 g PKU Extra Universal Low Protein Blend,

0,5 lyžičky soli (5 g),

0,5 lyžičky cukru (8 g),

7 g práškového droždia,

450 ml teplej vody,

3 polievkové lyžice oleja (20 g).

Spôsob prípravy: