Jemne pražená pohánka 5KG Warmia bez glyfosátu

Kráľovná poľskej kuchyne. Lahodná jemná chuť - priamo z prírody. Perfektne sa hodí k zelenine a mäsu. Z praženej pohánky sa dajú pripraviť aj chutné rezne, palacinky a plnka do palaciniek a halušiek. Nenahraditeľný základ pre prípravu čierneho pudingu.

Kasha vyrobená výhradne z našej poľskej pohánky pestovanej vo Warmii tradičnými metódami bez použitia glyfosátu. Pohánku lúskame čerstvo v malých dávkach, preto má naša pohánka takú úžasnú chuť a vôňu.

Užite si jedlo :)

Pohánkové krúpy neobsahujú lepok, majú veľmi nízky glykemický index a regulujú hladinu cukru v krvi, Regulujú a zlepšujú činnosť tráviaceho systému, sú prevenciou srdcových chorôb, znižujú hladinu cholesterolu, majú protirakovinové a antidepresívne vlastnosti. Bohatstvo horčíka obsiahnutého v pohánke podporuje regeneráciu svalov.

Vysoký obsah vlákniny veľmi priaznivo pôsobí na náš tráviaci systém. Vláknina zlepšuje činnosť čriev a konsoliduje sekundárne žlčové kyseliny.

Antioxidačné zlúčeniny obsiahnuté v pohánke zabraňujú vzniku rakovinových buniek a voľných radikálov a tiež chránia DNA pred poškodením.

Zložky obsiahnuté v pohánke pomáhajú udržiavať vhodnú hladinu glukózy v krvi a znižujú inzulínovú rezistenciu a zároveň zlepšujú trávenie.

Pohánka pomáha udržiavať správny krvný tlak a posilňuje cievy. Veľké množstvo vlákniny znižuje hladinu cholesterolu a priaznivo stimuluje obehový systém, metabolizmus tukov a fungovanie červených krviniek.

Pohánka pestovaná tradične, bez vysúšania glyfosátom.

V hrnci prevarte 2 šálky vody na jednu šálku krúp. Pridajte plochú lyžičku soli (môžete pridať aj dve lyžičky oleja). Pohánku prepláchneme pod tečúcou vodou a nasypeme do vriacej vody. Oheň znížime a krúpy prikryté miernym otvorom varíme asi 15 minút. Po uplynutí tejto doby sporák vypnite a hrniec nechajte 5 minút prikrytý.

Užite si jedlo :)