MALO Banán sušený mrazom na plátky 200g

MALO Lyofilizované banánové plátky 200g

Popis produktu

Lyofilizácia je skutočne kozmický proces, možno si fenomén sublimácie pamätáte zo svojej fyziky lekcie? Čerstvé ovocie sa zmrazí na teplotu asi -40 °C a potom sa vystaví vákuu porovnateľnému s tým vo vesmíre. To umožňuje, aby sa voda v ovocí vyparila zo zmrazeného stavu priamo na vodnú paru (obchádzaním kvapalnej fázy). Vďaka tomu v ovocí zostáva úplne všetko, čo bolo v ovocí, samozrejme okrem vody, ktorú nemáme radi ;-). Lyofilizované banány majú jedinečnú chuť, vzhľad a vôňu porovnateľnú s čerstvým ovocím. Pri ich výrobe sa nepoužívajú absolútne žiadne prídavné látky, iba banán. Sme na to veľmi citliví.

My sme výrobca, ostatní iba prebaľujú. To nám umožňuje mať absolútnu kontrolu nad kvalitou a zároveň vám ponúknuť produkt za najlepšiu cenu na trhu.

Zloženie

banány  

Čistá hmotnosť

200 g

Aplikácia

Môžete ich použiť úplne na čokoľvek, na čo si spomeniete. Od jedenia priamo z vrecka, cez pridávanie do jogurtu a müsli až po pridávanie do pečenia alebo posypanie obľúbených muffinov (vyzerajú vtedy skvele!!!)

Balenie

Malé balenia sú skvelé ako desiata na cesty, na obed pre dieťa, na výlet a pod. 100 a 200g sú skvelé balenia, ak naše produkty používate doma. Nebojte sa, ak sa uistíte, že je vrecúško dobre uzavreté, môžete produkt po otvorení skladovať veľmi dlho a nič nepríde nazmar. Produkt je balený v obale typu „doypack“ s oveľa vyššou bariérou ako konkurencia (strieborné vrecko). Po uzavretí šnúrkou ho môžete skladovať veľmi dlho a stále bude čerstvý a chrumkavý. Najdôležitejšie je nenechávať obal otvorený, pretože ovocie môže stratiť chrumkavosť.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste. V júli je teda najlepšie nevystavovať sa dažďu ani plnému slnku ;-)

Dátum spotreby

Hovorí sa, že lyofilizované produkty môžu byť uložené navždy. Bohužiaľ sme nemali dostatok času na to, aby sme si to overili. Vzhľadom na to, že zákon nám ukladá povinnosť špecifikovať "minimálne trvanlivosti", deklarujeme 12 mesiacov od dátumu výroby. Za týždeň ich aj tak zjete ;-)

Informácie o alergénoch a iných nepríjemnostiach

Náš produkt neobsahuje absolútne žiadne alergény, sú jednoducho nepoužívame. Sme blázni do bezpečnosti potravín. Sme auditovaní mnohokrát každý rok rôznymi nezávislými certifikačnými orgánmi, zakaždým úspešne. Ak ste alergický na orechy alebo iné alergény, môžete si byť istý, že naše produkty sú pre vás a vaše deti bezpečné.

Výživová hodnota na 100 g produktu (Banán)

• Energetická hodnota 373 kcal/ 1577 kJ
• Bielkoviny 4,4 g
• Sacharidy 81 g (vrátane cukrov 49 g)
• Tuky 1,3 g (vrátane nasýtených mastných kyselín 0,5 g)
• Vláknina 10 g
• NaCl <0,01 g

Banány lyofilizované

Plodné