VYROBENÝ Z KVALITNEJ LIATINY, ODOLNÝ VOČI VYSOKÝM TEPLOTÁMY

PARAMETRE:

✔️kapacita-10 l

✔️výška-27 cm

✔️šírka-32 cm

✔️hmotnosť – približne 16 kg

✔️značka: TOPFANN

✔️materiál : liatina (zvnútra aj zvonka)

MÁ KRYT S ODVZDUŠŇOVAČOM A SKRUTKOVANÚ RÚČKU, KTORÁ KRYT SILNE TLACUJE

NÁDOBKA MÁ 3 STABILNÉ NOHY, KTORÉ JE MOŽNÉ ODŤAHOVAŤ.

HRUBÉ DNO CUTTONU SPÔSOBUJE CHLADENIE PRIPRAVENÉHO RIADU POMALŠIE.

NÁVOD NA POUŽÍVANIE POHÁDKA:

• kúpený kotlík je už vypálený a pripravený na použitie;
• po každom použití umytý kotlík zvnútra vymastiť bravčovou masťou alebo olejom a prebytočný tuk zotrieť papierovou utierkou
• po uvarení nikdy nevylievať za studena vodu do nahriateho kotlíka, pretože môže spôsobiť prasknutie liatiny, najlepšie je počkať, kým kotlík vychladne a umyť ho vodou bez pridania čistiacich prostriedkov, pretože čistiace prostriedky môžu preniknúť hlboko do liatiny a dostať sa do jedla;
• mali by ste používať drevené alebo silikónové náčinie, pretože používanie ostrých nástrojov môže poškodiť horný povrch náradia;
• ak jedlo prilepí na dno hrnca, po uvarení doň jednoducho nasypte kuchynskú soľ tak, aby zakrývala dno, potom dajte hrniec na oheň a nechajte krátko pôsobiť, potom soľ odstráňte a kotlík napustite olejom
• liatinový riad by sa nemal namáčať ani uchovávať na vlhkom mieste, pretože môže zhrdzavieť;
• po umytí neskladujte kotlík so zakrytou pokrievkou, pretože to môže podporovať koróziu

RECEPT NA TÁBOROVÉ CAUTOPEČENKY:

PRÍSADY:

• 3 kg zemiakov
• 200 g slaniny
• 3 tyčinky klobásy
• 1 veľká mrkva
• 1 kg cibule
• 1 veľká cvikla
• zväzok kôpru
• soľ, korenie podľa chuti
• korenie na zemiaky
• 1- 2 kapustné listy
• 3 polievkové lyžice bravčovej masti

SPÔSOB PRÍPRAVY:

Dno a bočné steny kotlík vymažeme bravčovou masťou. Dno a boky hrnca vysteľte slaninou pokrájanou na tenké plátky.

Zemiaky, mrkvu a cviklu umyjeme, ošúpeme, nakrájame na plátky, cibuľu nakrájame na plátky , klobásu nakrájame na plátky alebo kocky.

Vo veľkej mise všetko spolu zmiešame, dochutíme soľou, korením, zemiakovým korením a nasekaným kôprom.

Vložíme do hrnca. , dobre premiešame.

Navrch dáme trochu masti, pečienky prikryjeme listom bielej kapusty, prikryjeme pokrievkou. z hrnca a zemiaky pečieme na žeravých uhlíkoch asi 40 minút.

UŽÍVAJTE SI