Prečistené maslo Ghee je tradičný indický recept na výrobu masla. Vyrábame ho tradičnou metódou, čírime 8 až 12 hodín (podľa ročného obdobia, t.j. čo naše kravy jedia - trávu alebo seno). Ghí pochádza z oblasti Bieszczady z mlieka poľských kráv, neobsahuje lepok, kazeín a laktózu - je dobrou alternatívou pre ľudí s ich intoleranciou.

• ✅nepáli, má vysoký dymový bod - 260 C⁰,
• ✅môžu konzumovať tehotné a dojčiace ženy,
• ✅je to 100% mliečny tuk,
• ✅obsahuje vitamíny A, D, E, K ,
• ✅neobsahuje zlý cholesterol,
• ✅neobsahuje konzervačné látky, zahusťovadlá ani farbivá.

Prečistené maslo Ghee má široké využitie v kuchyni – vyzdvihuje hlbokú chuť jedál, zvýrazní vôňu korenia a spája chute v jedlách. Ghee maslo je 100% čistý tuk, z ktorého boli odstránené všetky zdraviu škodlivé látky. Vďaka tomu, že neobsahuje bielkoviny, je ideálny na vyprážanie, pečenie a varenie.

Aplikácia

• na vyprážanie - nepripaľuje,
• na varenie – na polievky, dusenie zeleniny a mäsa, ohrievanie,
• na pečenie – namiesto nezdravého margarínu,
• na chlebíky – namiesto bežného masla.

Prečistené ghí sa používa aj v kozmetike – vďaka svojim úžasným vlastnostiam sa používa na masáže, pleťové a vlasové masky, na čistenie, aj ako krém.

Ghí má lipoidná štruktúra - je absorbovaná bunkami tela. Je ideálnym transportérom vitamínov a mikroelementov cez bunkové steny do jej stredu. Ghee prečisťuje tráviaci systém a zlepšuje trávenie, chráni sliznicu žalúdka, posilňuje imunitný systém, priaznivo pôsobí na nervové spojenia a zlepšuje činnosť mozgu.

Používa sa do kúpeľov – zvlhčuje organizmus, posilňuje a zlepšuje zrak - očistné kúry a tzv očné kúpele v ghí, rozpúšťa toxíny a usadeniny v tele.

Ghee nemusíte skladovať v chladničke, optimálna je preň izbová teplota. Náš produkt je prírodný a sezónny, takže v lete a v zime môže mať inú konzistenciu - v lete polotekutý, v zime tuhší. Biela zrazenina je výsledkom prírodných procesov.

Balenie: 320 ml