sú veľmi obľúbeným občerstvením najmä v Kórei a Japonsku. Nori je bohatá na vlákninu, vitamíny (obsahujú 1,5-krát viac vitamínu C ako pomaranče), bielkoviny a minerály. Zaujímavá alternatíva ku klasickým čipsom. Sú ideálne na párty.

Chrumkavé chipsy z morských rias (nori)opražené v sezamovom oleji a ochutené soľou. Ako už názov napovedá, jeme ich ako chipsy (občerstvenie), ale môžeme ich aj rozdrviť a použiť ako polevu do ryže a iných ázijských jedál. Sú veľmi tenké a jemné (umiestnené na podnose, aby sa zabránilo rozbitiu). Pražená riasa ochutená wasabi-chrenom, ktorej chuť sa dá prirovnať k bežnému chrenu používanému v Poľsku, no na rozdiel od tradičného chrenu je oveľa pikantnejšia a na konci má mierny nádych horkosti

Zloženie:

Zloženie:

b>

morské riasy, repkový olej, sezamový olej, morská soľ, wasabi prášok (soľ , chren, maltodextrín)

POZNÁMKA: výrobok obsahuje prirodzene vyššie množstvo jódu. Konzumácia väčšieho množstva môže byť škodlivá pre ľudí, napr. s dysfunkciou štítnej žľazy.

Výživová hodnota na 100 g výrobku:

• Tuky: 0,9 g
• - vrátane nasýtených tukov: 0 g
• Sacharidy: 1 g
• Cukor: 0 g
• Bielkoviny: <1 g
• Soľ: 0,19 g

Široké využitie morských rias Ázijcami je založené na ich zdravotných výhodách, keďže sú zdrojom vitamínov ( A , B, C, E, K, PP), minerály (vápnik, železo, jód, sodík, meď, zinok, kobalt), vysoko stráviteľné bielkoviny a vláknina. Tento komplex výrazne ovplyvňuje ľudské zdravie. Zlúčeniny obsiahnuté v riasach odstraňujú toxíny, regulujú hospodárenie tela s vodou, majú antitrombotické, antibakteriálne a antiaterosklerotické vlastnosti. Toto sú len niektoré zo zdravotných vlastností rias, pretože ich vplyv na ľudské telo je všestranný.