Použitie fólie na tmel Monolith umožňuje:

• zachovať chuť a vôňu skladovaných produktov
• výrazne predĺžiť trvanlivosť (aj niekoľkonásobne)
• ochrana skladovaných produktov pred negatívnym vplyvom vzduchu, vlhkosti, a teda aj baktérií a mikroorganizmov
• ochrana produktov pred vysychaním
• šetrí miesto pri skladovaní všetkých druhov produktov, nielen potraviny
• chránia produkty pred „zamrznutím“ počas zmrazovania
• Ideálne na varenie Sous-vide (v uzavretých vreckách na varenie vo vodnom kúpeli)
• môže tiež chrániť cenné predmety, ako sú príbory alebo šperky, pred oxidáciou

Zamyslite sa a spočítajte, koľko jedla ročne vyhodíte do koša? Nemusí to tak byť.

Sada pozostáva z 5 roliek fólie:

• 3 rolky, šírka 22 cm a dĺžka 3 metre (22 x 300 cm)
• 2 rolky, šírka 28 cm a dĺžka 3 metre (28 x 300 cm)

Technické špecifikácie produktu:

• Teplotná odolnosť do 100 C
• Hrúbka každej vrstvy je 0,15 mm
• Vyrobené z polyamidovo-polyetylénovej fólie (PA/PE)

Pozrite si videoprezentáciu produktu

Skopírujte odkaz a vložte ho do prehliadača"

https://youtu.be/90EgN2VZjkI

Vákuové balenie

Vďaka vytvorenému vákuu je možné potraviny skladovať dlhšie, až osemkrát dlhšie.

Čerstvosť

Vďaka vďaka nasávaniu vzduchu sa živiny, vitamíny a minerály zachovajú po dlhšiu dobu aj nepríjemné pachy,

Ideálne na varenie sous-vide.

Sous vide (francúzsky výraz „vo vákuu“) je technika varenia b> mäsa, rýb a iných potravinárskych výrobkov, ktoré boli predtým tesne uzavreté (vákuovo) v plastovom vrecku vo vodnom alebo parnom kúpeli (v rúre) ) pri relatívne nízkej teplote, ktorá nikdy nepresiahne 100°C (alebo dokonca 90°C)

Nami ponúkané vrúbkované fóliové obaly sú kompatibilné s tými, ktoré sú dostupné na trhu vákuové zváračky, pásové baliace stroje a iné spoločnosti:

• Peach / Monolith / Verotech / Proficook / Silvercrest / Clatronic / Zepter / Severi / Lund / Caso / Food Saver / Bartscher / Hendi / Stalgast