Proteínový prášok - Albumín 200g

Proteínový prášok je určený najmä na pečenie a cukrovinky. Albumín sa používa aj ako doplnok stravy pre ľudí, ktorí aktívne športujú.

Albumín obsahuje kompletné bielkoviny. Je bohatý na vitamíny a minerály a zodpovedá parametrom čerstvého kuracieho vaječného bielka.

100 g prášku z vaječných bielkov a 900 ml vody je 1 kg tekutých bielkovín, t.j. približne 34 vaječných bielkov strednej hmotnostná trieda.

Produkt v prášku má na rozdiel od čerstvých vajec dlhšiu trvanlivosť a nevyžaduje prepravu a skladovanie v chladničke. Ľahko sa dávkuje a pripravuje.

Naše špeciálne balenie, takzvanýDoypackzaisťujebezpečné uskladnenie produkt. Umožňuje opakované otváranie a zatváranievďaka špeciálnemu systému - zatváranie na šnúrku. (platí pre balenie Doypack do 1kg)

Vajíčko biely prášok sa bežne používa v pekárstve, cukrárstve a gastronómii. Používajú ho aj ľudia aktívne športujúci ako doplnok stravy. Oceňujú ho aj rybári ako medziprodukt na výrobu boilies.

VÝHODY Albumínový prášok:

• vhodný na použitie a skladovanie
• zachovanie pôvodných funkčných vlastností slepačích vajec
• široké možnosti použitia
• možnosť kombinácie s akýmikoľvek surovinami a polotovarmi cukrárskych a pekárenských výrobkov
li>
• výborná rozpustnosť
• vysoká a trvalá penivosť proteínových produktov
• plná záruka mikrobiologickej bezpečnosti.

Odporúčané použitie :

100 - 300 g prášku z vaječného bielka sa odporúča rozpustiť 700 - 900 ml vody pri teplote asi 20º C

100 g prášku z vaječných bielkov a 900 ml vody sa rovná 1 kg tekutých bielkovín, t.j. asi 34 bielkov kurčiat strednej hmotnostnej triedy.

Skladovanie:

Uchovávajte v čistom , chladnom a suchom mieste mimo slnečného žiarenia, pri teplote neprevyšujúcej 25º C a relatívnej vlhkosti do 75 %.

Skladovateľnosť:

24 mesiacov od dátumu výroby.

Po otvorení obalu sa táto lehota pri dodržaní pravidiel skladovania neskracuje.

Balenie:

Fóliové vrecko uzavreté v šitom papierovom vrecku pre 5 kg, 10 kg a 25 kg balenia.

Doypack pre 0,2 kg, 0,5 kg, 1 kg balenia.

Zloženie:

Vaječný bielok v klietke.

Zdravím vás

Tím BakePlus Polska.