Vybraný, aktívny kmeň kvasníc Saccharomyces cerevisiae, určený na rýchle kysnutie cesta.

Chlieb je základný potravinový výrobok, bez ktorého si nevieme predstaviť raňajky ani večeru. Najlepšie chutí čerstvé a ešte teplé...

Čo ak však z rôznych dôvodov nemôžeme vyjsť z domu alebo jednoducho radi pripravujeme jedlo pre seba a svojich blízkych? Vďaka sušenému pekárskemu droždiu si môžete upiecť chutný a chrumkavý chlieb, koláč alebo pizzu každý deň bez toho, aby ste opustili domov.

Odporúčame recept na Domáci pšeničný chlieb s tekvicou a brusnicami.

Kvások by sa mal dávkovať podľa údajov uvedených v recepte na vybrané cesto (1 čajová lyžička = 4 g sušeného droždia).

Droždie je možné zmiešať priamo s múkou bez prípravy cesta.

Do zmesi pridáme zvyšné ingrediencie a vymiesime, necháme cesto ešte teplé vykysnúť a potom upečieme podľa receptu.

Prísady:

• Saccharomyces cerevisiae sušené droždie, sorbitan monostearát.

Pozor!

• 8 g sušeného droždia zodpovedá 25 g čerstvého droždia.
• 500 g balenie vystačí na 31,25 kg múky.

Po otvorení skladujte v tesne uzavretej nádobe na tmavom, suchom a chladnom mieste.

Spotrebujte do: dátum spotreby a číslo šarže na obale.

Rozmery balenia:

• dĺžka 10,3 cm
• šírka 6,2 cm
• výška 11,5 cm