Kandizovaný ananás je sladký a aromatický snack, ktorý možno použiť aj ako prídavok k rôznym cukrárskym výrobkom a dezertom. Tu sú zložky tohto produktu:

• Sušený ananás (51 %): Ananás je hlavnou zložkou tohto produktu. Sušenie ananásu pomáha zachovať jeho prirodzenú chuť a vôňu a zároveň zvýrazniť sladkú chuť ovocia.
• Cukor: Cukor sa používa na kandizovaný ananás, ktorý mu dodáva sladkú chuť a je mierne chrumkavý. textúra. li>
• Regulátor kyslosti: kyselina citrónová: Kyselina citrónová sa používa ako látka, ktorá zlepšuje chuť a udržuje vhodné pH produktu.
• Konzervant:oxid sírový: Oxid siričitý sa používa ako konzervačný prostriedok, ktorý pomáha udržiavať kandizovaný ananás čerstvý a zabraňuje oxidácii ovocia.

Tento produkt je perfektné ako desiata, doplnok k koláčom a dezertom alebo dokonca ako elegantný doplnok k čaju. Má sladkú ananásovú chuť s jemnými tónmi kyslosti a chrumkavou textúrou, vďaka čomu je lahodný a univerzálny v kulinárskych aplikáciách. .

Vlastnosti:

• Ananás je zdrojom bromelaínu, je to enzýmktorý zlepšuje trávenie a vstrebávanie bielkovín z potravy, preto sa odporúča najmä pre športovcov s vysokoproteínovou diétou.
• Kandizovaný ananás je výborným snackom a tiež skvelým doplnkom do cukroviniek. Môžete ich jesť samotné, keď máte chuť na niečo malé a sladké. Ananásové kocky sú perfektným doplnkom do koláčov a zákuskov, ale dajú sa použiť aj ako elegantný doplnok k čaju.

Aplikácia:

• Kandizovaný ananás je skvelý sladký snack. Ideálne na použitie ako prídavok do koláčov, sladkých dezertov a zmrzliny. Dá sa použiť ako chutná dekoratívna posýpka alebo ako prísada do koláčov či koláčikov. Ideálne na maškrtenie medzi jedlami.

Informácie o alergénoch:

• Rastlina obsahuje aj: sezam, mandle, produkty obsahujúce lepok rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné 100% vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.

Zloženie:

• Sušený ananás, cukor, kyselina citrónová, oxid siričitý.