Nektárovo-medovicový med sa zvyčajne získava v lesných oblastiach bohatých na listnaté aj ihličnaté lesy. Med sa zvyčajne vyrába vtedy, keď je lesná včelnica zameraná na produkciu čistého medovicového medu, no vzhľadom na náročné poveternostné podmienky včely okrem medovice zbierajú aj nektár z okolitých rastlín. Vďaka tomu sa nektárový a medovicový med vyznačuje aromatickou medovicovou príchuťou a zdravotnými benefitmi typickými pre medovicový aj nektárový med.

Hmyz prijíma rastlinnú šťavu z listov a konárov. ihličnaté a listnaté stromy., z ktorých využívajú bielkovinové zložky, a zvyšnú sladkú, viskóznu tekutinu pozostávajúcu prevažne zo sacharidov, nazývanú medovica. Nektárovo-medovicový med je hustejší ako nektárový med a obsahuje viac minerálnych látok, najmä draslíka, fosforu, chlóru, síry, vápnika, horčíka a železa, vďaka medovici z listnatých a ihličnatých stromov.

Nektár-Medovicový med vďačí za svoje vlastnosti najmä medovici, ktorá ho tvorí:

• Posilňuje srdce a obehový systém.
• Vyznačuje sa vysokým antibiotická a baktericídna aktivita. .
• Majú antiseptické, protizápalové a expektoračné vlastnosti, podporujú imunitný systém človeka.
• Majú antireumatické vlastnosti.
• Odporúčajú sa pri ochoreniach dýchacích ciest, tráviaceho traktu, srdca, obehovej sústavy, nervovej sústavy, pri poruchách trávenia.

Farba: Od svetlohnedej po tmavohnedá.

Chuť: Jemne živicová, nie príliš sladká chuť. Môžu sa vyskytnúť aj kyslé alebo horké tóny.

Vôňa: Jemná, jemne korenistá, niekedy tiež živicová alebo oriešková.

Skladovanie: Suché a tienené miesto (teplota 8-18 C)

Čas kvitnutia:Od mája do júla alebo od augusta do októbra.

Kryštalizácia:Dlhá kryštalizácia.

O nás

Malebný región Lublin a rozprávkové Roztocze

Roztocze je geografický región nachádzajúci sa v regióne Lublin, ďaleko od zhonu mesta, neznečistený priemyslom. Celé územie je pod osobitnou ochranou a je zaradené do zoznamu NATURA 2000 a do zoznamu biosférických rezervácií UNESCO. V našich oblastiach stále dominuje prírodná krajina a poľnohospodárstvo, ktorého plodiny sú cenené v západnej časti krajiny a Európy.

Poklady Roztocze

Poklady Roztocze vznikajú v tomto prostredí, ktorého kvalitu dokazuje aj jeho geografická poloha. Naša farma je útočiskom pokoja, kvality a prirodzenosti, ktorá sa nachádza v srdci regiónu Lublin. Biologická diverzita Roztocze a celého vojvodstva nám umožňuje vyrábať vysokokvalitné produkty, o ktoré sa s vami radi podelíme, ako o skutočný poklad.

Kto sme?

Tata Mariusz - bol to on, kto začal s výrobou včiel. Vďaka dlhoročnej vášni a pracovitosti sa môžeme pochváliť tradíciou, o ktorú sa starajú naši synovia - ďalšia generácia v našom rodinnom podniku.

Syn Karol - tvorca internetového obchodu a osoba zodpovedná za marketing podľa najlepších možností malého rodinného podniku.

Syn Łukasz - včelársky adept v rodinnom podniku, pokračovateľ dlhoročnej tradície. Navyše je vizionárom a tvorcom grafickej identifikácie našej značky.

Sme vďační, že sa môžeme spoľahnúť na všetkých blízkych ľudí, vďaka ktorým môžeme neustále napĺňať naše poslanie a poskytovať vám s najlepším medom, včelími produktmi a domácimi konzervami. Sme presvedčení, že viacgeneračné skúsenosti a dôvera medzi dlhoročnými zákazníkmi sú základom pre zmenu stravovacích návykov na zdravšie.

Naše produktynie sú výsledkom masovej výroby - sme na to hrdí.

Náš med neštandardizujeme, nemiešame, nepridávame žiadne obohacujúce látky a neprehrievame. Dbáme na to, aby si zachovali všetky svoje prirodzené zdravotné vlastnosti, a preto môžu existovať rozdiely vo farbe a chuti v závislosti od času a miesta zberu. Aj v prípade našich produktov sa môžu vyskytovať prirodzené zvyšky, ktoré nie sú chybou produktu, ale vlastnosťou domácich produktov.

Prosíme o pochopenie, ak sú etikety narezané alebo nalepené krivo - my všetko robíme ručne a nebojíme sa to priznať .

Nie je to práve o tom?

Naša rodinná, dlhoročná včelárska tradícia siaha až do začiatku 30. rokov minulého storočia. , a momentálne je modernou, vyše 70% kočovnou včelnicou, preto máme takú jedinečnú a bohatú ponuku druhov medu.

Veterinárne číslo našej včelnice: 06035695

Chceme sa s vami podeliť o bohatstvo regiónu zaradeného do medzinárodného zoznamu rezervácií UNESCO – naše ROZTOCZE !

„Nechceme byť najlepší v tom, čo robíme,

chceme byť najlepší v tom, čo robíme.“

Pozývame vás nakupovať cez Allegro a prostredníctvom nášho online obchodu.

Na zdravie!