Dilmah Lively Lime and Orange Fusion

Cejlónsky čierny čaj s ovocím a arómami.

100 g sypaného čaju v plechovke..

Vysoko pestovaný cejlónsky čierny čaj Pekoe (veľký list) vytvára svetlozlatý nálev s exotickým charakterom. Tóny osviežujúcich citrusov a jemne kyslých šípok vyvažuje ľahký charakter čaju, sladká pomarančová vôňa a príjemne korenistá chuť kardamónu. Dokonalé zloženie pre klasický popoludňajší čaj, tradičný popoludňajší čaj alebo na prípravu prírodného ľadového čaju. Výnimočne intenzívny.

Čaj balený v hermetickom obale v elegantnej kovovej dóze s prídavným viečkom vo vnútri.

Návrhy na zloženie a prípravu

Zloženie : Cejlónsky čierny čaj (list Pekoe), kvety ibišteka a šípky (2 %), prírodné arómy: pomaranč a mandarínka (1,5 %), kardamón (0,65 %), limetka (0, 1 %).

Sila čaju: stredná.

List: Vysoko pestovaný pekoe.

Čaj z celých listov. Najväčší z opadavých druhov, pripomínajúci pelety.

Prídavné látky: najlepšie bez prídavných látok.

Denný čas: popoludnie/ večer.

Spoločník: ľahké sendviče, ľahké koláče, občerstvenie.

Pokyny na prípravu: Nalejte jednu čajovú lyžičku (2 g) čaj do 220 ml čerstvo prevarenej vriacej vody. Varte 3-5 minút v závislosti od preferovanej sily nálevu.

Pokyny na skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste.

Krajina pôvodu: Srí Lanka (predtým Ceylon).

Krajina pôvodu hlavnej zložky: Srí Lanka (predtým Ceylon).

Dilmah Exceptional – tento rad sa nazýva „Exceptional“ a my ho nazývame jednoducho „exceptional“.

V mnohých ohľadoch sa líši od ostatných čajov dostupných na trhu. Jeho najunikátnejšou črtou je spojenie tradície a modernosti. Na jednej strane je každý z čajov Dilmah Exceptional tradičný: kríky dozrievajú v rytme prírody v najčistejších cejlónskych čajových záhradách na svete, zbierajú sa iba ručne, spracovávajú klasickou metódou rolovania lístkov, nemiešané (tj. -tzv. single origin) a vďaka hermetickému baleniu na mieste zberu si zachovávajú všetky chuťové a zdravotné benefity čerstvého čaju. Na druhej strane vytvárajú výnimočne moderné chuťové a aromatické kompozície priamo z kuchyne Fusion, čo sa odráža aj v dizajnovom balení a špecializovaných doplnkoch.

Kúzlo čaju spočíva v jeho prirodzenej rozmanitosti.

Čierny, červený, zelený a biely - všetky čaje Dilmah rastú v rytme prírody. V horách alebo pri oceáne, na tropickom slnku alebo v lijáku. Niekedy sa zbierajú v chladné rána a niekedy v horúce popoludnia. A to je dôvod, prečo niektoré majú výraznú chuť, zatiaľ čo iné majú veľmi ľahkú. Líšia sa aj farbami nálevov – hnedá, oranžová alebo aj svetložltá.

Čaje dilmah sú darom prírody, ktorý plne oceňujeme. V správnom momente lístky otrháme, spracujeme ich tradičnými osvedčenými metódami a pevne zabalíme, aby sme do varenia ochránili to najlepšie v nich.

Naše čaje obsahujú iba mladé, ručne zbierané lístky z ker.dávajúci najchutnejší nálev. Pomocou tradičných výrobných metód získavame a zachovávame ich prirodzené vlastnosti a používame vhodné balenie na ochranu toho najlepšieho, čo je v čaji až do varenia.

Rodina Fernando je skutočným čajovým nadšencom.

Napíšu naň tému knihy, vytvárajú pomocou nej recepty a vedú degustačné kurzy. Predovšetkým pestujú čajové záhrady a vyrábajú vlastný čaj Dilmah. Robia to s rešpektom k prírode, a preto je taká svieža a bohatá na chute.

Merrill, Dilhan a Malik Fernando nielen vyrábajú čaj, ale aj posilňujú putá medzi človekom a svetom okolo neho. . Poslaním nadácie Dilmah Conservation je zachovať rytmus prírody – chrániť miestnu prírodu, ktorej súčasťou sú aj kríky cejlónskeho čajovníka.