Kyslá kapusta je veľmi zdravý potravinový výrobok, ktorý vzniká ako výsledok fermentačného procesu, pri ktorom sa cukry premieňajú na kyselinu mliečnu. Baktérie mliečneho kvasenia priaznivo ovplyvňujú črevnú bakteriálnu flóru a imunitný systém človeka. Bio kyslá kapusta je dobrým zdrojom vitamínu C, vlákniny a minerálov, ako je horčík, draslík, železo a vápnik.

Použitie

Kyslá kapusta je produkt s široké využitie v kuchyni. V surovej forme sa výborne hodí ako prísada do šalátov k hlavným jedlám. Kyslá kapusta je základom kapustnice a bigosu, dá sa z nej pripraviť aj lahodná plnka do halušiek, krokiet či placiek.

Ingrediencie

Kapusta *, mrkva *, soľ. Nepasterizovaný produkt.

*produkt ekologického poľnohospodárstva

Výživová hodnota v 100 g výrobku

Energetická hodnota 156 kJ/37 kcal

Tuky vrátane nasýtených mastných kyselín 0,28 g/0,03 g

Sacharidy vrátane cukrov 5,6 g/5,6 g

Vláknina 2,9 g

Bielkoviny 1,6 g

Soľ 1,4 g

Čistý obsah

5 kg

Skladovanie

Skladujte pri teplote 2-6oC.

Krajina pôvodu

Poľsko

Výrobca

EKO-HANDEL Mirosław Kopeć

Grodzisko 42

38-102 Grodzisko

p>

Realizácia objednávky a dátum odoslania

Čerstvú zeleninu a nakladanú zeleninu doručujeme do našej predajne každý utorok. Zelenina a uhorky sa balia a odosielajú v ten istý deň.

Objednávky zadané do pondelka do 12:00 budú spracované nasledujúci utorok. Objednávky zadané v pondelok po 12:00 a v utorok budú odoslané nasledovne Utorok .

Poznámka: Každý utorok máme aj dodávku čerstvého, bio chleba a koláčikov, ktoré odosielame aj v utorok. Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili s našou ponukou chleba.