Výživová hodnota v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota: 1000 kJ / 240 kcal
• Tuky 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g
• li>
• Sacharidy 99,8 g, vrátane cukrov 0,2 g, vrátane viacsýtnych alkoholov (polyolov) 98,5 g
• Bielkoviny 0 g
• Vláknina 0 g
• Soľ 0 g

Fínsky xylitol - alternatíva cukruXylitol, teda brezový cukor - čo to je?Xylitol pre diabetikov? Glykemický index xylitoluFínsky xylitol – dobrý produkt nahrádzajúci tradičný cukorVlastnosti xylitolu – je xylitol zdravý?Ochraňuje xylitol pred zubným kazom?

Pravidelné používanie xylitolu zvyšuje mineralizáciu, t. j. vstrebávanie vápnika kosťami, čo bráni kazu. Po jeho konzumácii sa baktérie nedržia na povrchu zuba, čím sa znižuje množstvo zubného povlaku. Tento produkt je široko odporúčaný zubnými lekármi, najmä pre deti a dospievajúcich.

Ako používať fínsky brezový xylitol?Ako rozlíšiť fínsky xylitol od čínskeho?xylitol alebo erytritol? Oba majú nízky glykemický index

Je brezový xylitol sladkej chuti úplne bezpečný? Ako pri všetkom – najlepšie je cvičiť s mierou. Konzumácia xylitolu v nadmernom množstve môže viesť k hromadeniu plynov v črevách a v dôsledku toho spôsobiť hnačku a plynatosť. Má laxatívny účinok. To platí pre väčšinu prírodných sladidiel. Denná dávka nie je striktne stanovená a je individuálnou záležitosťou. Musíte jednoducho pozorovať svoje vlastné telo a nechať sa viesť jeho reakciami. Predpokladá sa, že bezpečné množstvá, ktoré by sa nemali prekročiť, sú približne 30-40 g (4 čajové lyžičky u dospelých, 2-3 u detí). Ak je pre vás dôležitý nižší glykemický index – vyberte si brezový cukor.

Brezový xylitol – cena

Aká je cena xylitolu? Môže to byť ovplyvnené mnohými faktormi. V prvom rade miesto nákupu. V stacionárnych reťazcoch bude xylitol zvyčajne stáť o niečo viac ako pri nákupe online. Cenu navyše určí samotná surovina a krajina pôvodu. Napríklad xylitol (brezový cukor) z Fínska je považovaný za najlepší na trhu a jeho cena bude vyššia ako cena čínskeho xylitolu.

Tu treba tiež zdôrazniť, že čínsky xylitol by sa nemal úplne zdiskreditovať . V skutočnosti je často surovinou, z ktorej sa vyrába, kukurica. Vo výpredaji však nájdete čínsky xylitol, ktorý bol podobne ako ten z Fínska vyrobený z materiálov z listnatých stromov.

Zloženie:

breza xylitol kryštalický 100%

Krajina pôvodu:

Fínsko

Výrobok môže obsahovať stopy lepku z obilnín, sóje a sezamu . Dátum spotreby a číslo šarže tovaru sú uvedené na obale. Skladujte dobre uzatvorené na suchom a chladnom mieste. Obal sa môže líšiť vzhľadom v závislosti od šarže tovaru.

• Xylitol si v posledných rokoch získal veľkú obľubu. To ho však nesprístupnilo v každom obchode s potravinami. Väčšie šance na nákup budú vo veľkých obchodných reťazcoch. Najlepšie je však využiť ponuku overených a dobre zásobených obchodov so zdravou výživou, stacionárnych aj internetových. Na takýchto miestach by nemal byť problém okamžite dostať xylitol a iné prírodné sladidlá.
• Je to vec chuti alebo... počítania kalórií. Erytritol sa považuje za najzdravší pre nápoje. Má ešte menej kalórií ako xylitol a... veľmi nízky glykemický index (takmer 0). Energetická hodnota 100 g tohto sladidla je 20-40 kcal (xylitol: 240 kcal). Je menej sladký ako xylitol. Zatiaľ čo oba produkty dokážu úspešne nahradiť bežný biely cukor, v prípade erytritolu nezabúdajte, že pre jeho nižšiu sladkosť sa ho prisype približne o 25 % viac.
• Brezový xylitol je európsky výrobok, v súlade s EU štandardy . Ide o 100% prírodnú látku. Originálny fínsky xylitol sa získava z brezy, pričom čínska verzia sa dá vyrobiť aj z listnatých stromov, častejšie sa však používa kukurica. Ako vieme, ide o oveľa lacnejšiu surovinu. Okrem toho je to jedna z najčastejšie geneticky modifikovaných rastlín. Pri porovnaní fínskeho a čínskeho xylitolu je viac dôkazov v prospech európskeho variantu. Odráža sa to aj na predajnej cene oboch variantov.
• Brezový cukor je produkt, ktorý využijete v kuchyni pri pečení koláčov. Pripravte si zákusky s xylitolom alebo si ním oslaďte čaj či kávu. Fínsky xylitol bude užitočný pri výrobe sezónnych ovocných konzerv - je odolný voči vysokým teplotám. Je všestranný ako bežný cukor a v kuchyni ho ľahko nahradí. Používa sa v pomere 1:1, takže v receptoch na varenie nebudú žiadne chyby. Xylvšetko osladíš! Torta, muffiny, sušienky. Ochutnajte domáce pečené sladkosti a získajte zdravšie sladkosti ako tie, ktoré sú dostupné v miestnom obchode s potravinami alebo cukrárňami.
• Xylitol má jemne mätovú príchuť. Preto je súčasťou žuvačiek a osviežovačov úst. Fínsky brezový cukor v ústach nekvasí, takže sa nepremieňa na kyseliny, ktoré sú pre zuby škodlivé a spôsobujú zubný kaz. Zabraňuje paradentóze.
• Fínsky xylitol priaznivo ovplyvňuje tráviace procesy: priaznivo pôsobí na črevnú mikroflóru, preto sa nazýva prírodné prebiotikum. Neposkytuje telu toxické látky. Znižuje chuť na sladké.
• Ak uprednostňujete diétu bez pridaného cukru vo výrobkoch (alebo s minimom cukru), hľadáte účinné metódy na zníženie množstva skonzumovaných kalórií a vážite si zdravý životný štýl, potom by mal xylitol spĺňať vaše očakávania. Produkt poskytne sladkosť porovnateľnú s tradičným cukrom (vynikajúca náhrada), pričom poskytne výrazne menej kalórií ako biely cukor. Navyše sa používa v rovnakých množstvách, čo znamená, že vo všetkých receptoch ho možno použiť v pomere 1:1 k bežnému cukru.
• Dôležitý je nízky glykemický index xylitolu (GI = 8). informácie pre ľudí trpiacich cukrovkou a nadváhou, pre ktorých sú nezdravé cukry v strave dôvodom na obavy. Náhrada bieleho cukru – xylitol – je prírodný stabilizátor inzulínu. Jeho konzumácia nespôsobuje náhle skoky a poklesy hladiny tohto hormónu, ktoré spôsobujú produkty obsahujúce tradičný cukor (IG = 100).
• Xylitol je organická cukrová zlúčenina získavaná z brezového dreva. Okrem tejto dreviny sa na tento účel často využíva aj kukurica. Toto sladidlo sa prirodzene vyskytuje aj v niektorých druhoch ovocia a zeleniny (čučoriedky, maliny, karfiol) a hubách. Xylitol patrí do skupiny cukrových alkoholov (polyolov) – sacharidov charakterizovaných pomalším vstrebávaním v tráviacom trakte. Táto náhrada cukru obmedzuje rast baktérií, kvasiniek a plesní, pričom tradičný cukor vytvára vynikajúce podmienky pre ich rast. Zaradenie brezového cukru do stravy zlepšuje obranyschopnosť organizmu. Látka neobsahuje lepok a má veľmi nízky glykemický index - každý diabetik bude spokojný!
• Najnovšie výskumy jednoznačne ukazujú, že konzumácia tradičného cukru je jednou z hlavných príčin civilizačných chorôb a množstvo, ktoré každý človek v súčasnosti konzumuje, prekračuje v priemere niekoľko desiatok násobok toho, čo bolo absorbované len pred niekoľkými desiatkami rokov. Napriek tomu si mnohí ľudia ťažko vedia predstaviť život bez sladkostí. Cukor je sladidlo, ktoré mnohí z nás používajú každý deň na sladenie nápojov: kávy a čaju. Čo robiť, keď chuť na sladké láka na duši a zo zdravotných dôvodov sa chcete vzdať bežného cukru a syntetické sladidlá neprichádzajú do úvahy? Objavte zdravú, nízkokalorickú náhradu cukru – prírodný xylitol (brezový cukor).

Odporúčame teaczykawa_