Ovocné a kvetinové arómy s nádychom orieškov a sladu. Toto je charakteristické senzorické pre Cacao Fino de Aroma, ktoré na rozdiel od klasických odrôd okamžite spoznáte.

Názov Fino de Aroma je klasifikáciou Medzinárodnej organizácie pre kakao ( ICCO)*, ktorý popisuje jeho jedinečnú vôňu a chuť. Asi 8 % svetového kakaa tvorí Cacao Fino de Aroma. 76 % Cacao Fino de Aroma na svete sa pestuje v Kolumbii, Ekvádore, Venezuele a Peru.

• Krajina:Kolumbia
  li>
• Zmyslové: ovocná a kvetinová dochuť s tónmi brazílskeho orecha, sladu a vanilky

• Obsah kakaa : 58 %
• Tekutosť: 2
• Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodná vanilková aróma
• Prevádzková teplota: 30-32°C
• Použitie: na pečenie, pitie, na čokoládové figúrky, plnky a ganache , zdobenie, dezerty

• Pomery 2:1 (mlieko/voda: čokoláda)
• Polejeme čokoládou do teplého mlieka alebo vody a pomaly varte, nepretržite miešajte, až kým nebude hladká .
• Čokoládu vieme pripraviť ako v čokoládke tak aj pod napeňovačom espressovača.

Výživová hodnota v 100g výrobku:

• Energetická hodnota: 2322 kJ / 555 kcal
• Tuky (vrátane nasýtených mastných kyselín): 36 g (22 g)
• Sacharidy (vrátane cukrov): 53 g (41 g)
• Proteín: 6g
• Soľ: 0g

Praktické balenie zaručuje čerstvosť:

• Čokoláda značky Blue Drop Coffee Roasters je balená v špeciálnych tubách bez ďalšej fólie.
• Trubička má ochrannú membránua chráni pred náhodným otvorením čokolády a stratou aróm.
• Zárukou čerstvosti aj po otvorení je kovové viečko, ktoré tubu tesne uzatváraa chráni pred rýchlym poveternostným vplyvom a pohlcovaním nežiaducich pachov zvonku.
• Jedinečný dizajn obalu robí hotový produkt vhodný ako darček.

Okrem kvality a pozornosti venovanej každému detailu pramení podľa nás aj radosť z pitia kávy je pre nás tiež dôležitá. Spolu s vami chceme zažiť veľa kávových dobrodružstiev.

Blue Drop je pražiareň mikrokávy, je to tím ľudí, ktorí ju tvoria, je to nápad, je to stálica cesta, je to zábava, ale aj zodpovednosť. Každý z nás začal toto dobrodružstvo úplne inak – našťastie v ňom môžeme pokračovať a spojiť našu vášeň s prácou. Kladieme veľký dôraz nakvalitua káva pre nás nie je len anonymným produktom. Vieme odkiaľ pochádza, ako sa pestuje, kto ho pestuje a osobne sme navštívili mnohých našich dodávateľov na ich plantážach a sme s nimi v neustálom kontakte.