Ovocné a kvetinové arómy s nádychom orieškov a sladu. Toto je charakteristické senzorické pre Cacao Fino de Aroma, ktoré na rozdiel od klasických odrôd okamžite spoznáte.

Názov Fino de Aroma je klasifikáciou Medzinárodnej organizácie pre kakao ( ICCO)*, ktorý popisuje jeho jedinečnú vôňu a chuť. Asi 8 % svetového kakaa tvorí Cacao Fino de Aroma. 76 % Cacao Fino de Aroma na svete sa pestuje v Kolumbii, Ekvádore, Venezuele a Peru.

• Krajina:Zmyslové b> li>
• Kolumbia: ovocná a kvetinová dochuť s tónmi brazílskych orechov, sladu a vanilky

• Obsah kakaa
b>: 58 %
• Tekutosť: 2
• Zloženie: kakaová hmota, cukor, kakaové maslo, sójový lecitín, prírodný vanilková príchuť
• Prevádzková teplota: 30-32°C
• Účel použitia: na pečenie, pitie, na čokoládové figúrky, plnky a ganache , zdobenie, dezerty

• Pomery2:1 (mlieko/voda: čokoláda)
• Čokoládu treba naliať dotepléhomlieka alebo vody a pomaly varte, neustále miešajte, kým nezískate hladkú textúru.
• Môžeme čokoládupripravte aj v nástavci na čokoládu a pod napeňovačom espresso kávovaru.

• Čokoláda od značky Blue Drop Coffee Roasters je balená v mimoriadne praktickom obalena zips.
• Vrecúško to udrží čerstvé a umožňujeopakované a tesné uzavretie po každom použití.
• Záruka čerstvosti, aj po otvorení, použitý obal predĺži trvanlivosť čokolády, pričom si zachováva čerstvosť a plnú chuť.
• Jedinečný dizajn obalu robí hotový výrobok vhodný ako darček.

Okrem kvality a starostlivosti o každom detaile je pre nás dôležitá aj radosť, o ktorej veríme, že pochádza z pitia kávy. Spolu s vami chceme zažiť veľa kávových dobrodružstiev.

Blue Drop je pražiareň mikrokávy, je to tím ľudí, ktorí ju tvoria, je to nápad, je to stálica cesta, je to zábava, ale aj zodpovednosť. Každý z nás začal toto dobrodružstvo úplne inak – našťastie v ňom môžeme pokračovať a spojiť našu vášeň s prácou. Kladieme veľký dôraz nakvalitua káva pre nás nie je len anonymným produktom. Vieme odkiaľ pochádza, ako sa pestuje, kto ho pestuje a mnohých našich dodávateľov sme osobne navštívili na ich plantážach a sme s nimi v neustálom kontakte.

Okrem kvality a pozornosť na každý detail, čo je pre nás tiež dôležité, je radosť, ktorá pramení z pitia kávy. Chceme s vami zažiť veľa kávových dobrodružstiev.