Priamo od dovozcu vietnamskej kávy

Dac Biet Goi, mletý, 5 kusov, každý po 500 g

Vietnamský pestujú kávu už viac ako sto rokov a sú druhou kávovou veľmocou na svete, hoci o tom vie len málokto. Pražiarne z celého sveta dovážajú kávové zrná z Vietnamu, pražia ich a predávajú pod svojimi značkami, pretože tunajšie zrná dozrievajú v ideálnej klíme a ekologicky neznečistených oblastiach.

Vietnamský spôsob praženia zŕn je odlišná od európskej. Na dosiahnutie skvelých chuťových vnemov sú zrná špeciálne vyberané a pražené o niečo silnejšie, čo dodáva káve čokoládovú príchuť.

Na všetky kávy máme potrebné certifikáty v Európskej únii.

Sme autorizovaným dovozcom kávy Phuong Vy. Káva pre Európu.

Dac Biet Goi je zmesou 80 % robusty, 10 % arabiky, sóje, masla , karamel a aróma kávy.

Káva pochádza z ekologicky čistých oblastí.

Dac Biet Goi Vďaka malému prídavku masla a karamelu vytvára bohatá, zvodná chuť.

V závislosti od spôsobu varenia a podávania si môžete vychutnať rôzne vône.

Tradičný spôsob podávania kávy využíva malé gravitačné filtre nazývané Phin, ktoré sú umiestnené priamo na šálke.

Nálev kvapká priamo do šálky, ktorá často obsahuje sladké kondenzované mlieko.

Táto kombinácia úžasne zvýrazní všetky chute.

Aromatickosť 4/10

Kyslosť 2/10

Konzistencia 7/10

Intenzita 6/10

Odporúča sa na varenie v kávovaroch, tradičných alebo PHIN kávovaroch.

Káva je nahrubo namletá.

Dátum platnosti: 9. december 2024

Ďalšie naše kávy nájdete v našich ďalších aukciách.