Priamo od dovozcu vietnamskej kávy

Moka Mletá Goji  5 kusov, každý po 500 g

Vietnamci pestujú kávu už vyše sto rokov a sú druhou kávovou veľmocou na svete, hoci o tom málokto vie. Pražiarne z celého sveta dovážajú kávové zrná z Vietnamu, pražia ich a predávajú pod svojimi značkami, pretože tunajšie zrná dozrievajú v ideálnej klíme a ekologicky neznečistených oblastiach.

Vietnamský spôsob praženia zŕn je odlišná od európskej. Na dosiahnutie skvelých chuťových vnemov sú zrná špeciálne vyberané a pražené o niečo silnejšie, čo dodáva káve čokoládovú príchuť.

Na všetky kávy máme potrebné certifikáty v Európskej únii.

Sme autorizovaným dovozcom kávy Phuong Vy. Káva pre Európu.

Moka Goi je zmesou 90 % moka, sóje, masla, karamelu a kávovej arómy .

Káva pochádza z ekologicky čistých oblastí.

Moka Goi je odroda Arabiky, ktorá vďaka malému prídavku masla a karamelu vytvára bohatá, zvodná chuť.

V závislosti od spôsobu varenia a podávania si môžete vychutnať rôzne vône.

Tradičný spôsob podávania kávy využíva malé gravitačné filtre nazývané Phin, ktoré sú umiestnené priamo na šálke.

Návar kvapká priamo do šálky, ktorá často obsahuje sladké kondenzované mlieko. .

Táto kombinácia úžasne zvýrazní všetky chute.

Aromatickosť 6/10

Kyslosť 4/10

b>

Konzistencia 7/10

Intenzita 5/10

Odporúča sa na varenie v kávovaroch , tradičných alebo PHIN spaľovniach.