V roku 1959 sa pán Suterwalla vydal na cestu okolo sveta hľadať etnické korenie. V dôsledku jeho osobnej vášne a odhodlania vznikla spoločnosť TRS, ktorá je dnes jedným z najväčších svetových výrobcov etnického korenia. Produkty TRS sú považované za jedny z najlepších vďaka neustálej kontrole dodávateľov, prísnym štandardom kontroly kvality a veľmi dôkladnému čisteniu.

TRS mletý kmín

Rímsky kmínový prášok

Kmín alebo rasca sú malé semená v tvare člna, zužujúce sa v každom bode s malou stonkou, chlpaté a hnedé. Semená rasce sú aromatické koreniny s charakteristickou horkastou chuťou a silnou, teplou arómou vďaka vysokému obsahu oleja. Semená rasce majú pruhovaný vzor deviatich hrebeňov a olejových kanálikov. Semená rasce sú

obľúbenou ingredienciou v kuchyniach Blízkeho východu, Ázie, Stredomoria a Mexika. Semená rasce sú hlavnou zložkou väčšiny kari

a mnohých pikantných korenín zmesi Navratan a používajú sa na dusené mäso, grilovanie – najmä na jahňacie a kuracie jedlá. Vyrába sa z nich aj ryža pulao alebo obyčajná rasca. Semená rasce

sú jedným z dôležitých korení v piatich zmesiach korenia „Panch Phoron“. TRS Cumin Powder (Jeera) je dôležité indické kulinárske korenie a prísada do väčšiny kari. Jeera, výrazná a hrejivá soers, sa používa v jedlách z jahňacieho a kuracieho mäsa a dodáva ryži a zelenine dodatočnú chuť.

Je to korenie, ktoré dáva špecifickú a korenistú arómu pikantným indickým a arabským jedlám.

Je to korenie, ktoré dodáva pikantným indickým a arabským jedlám špecifickú a korenistú vôňu.

p>

Kmín je základnou zložkou koreninových zmesí. Používa sa na dochutenie ryže, zeleniny a mäsových jedál.

Skladovanie: Ak chcete zachovať čerstvosť a vôňu, skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste.

• Značka: TRS
• šírka: 15
• výška: 23
• hĺbka: 4