Bio kokosové mlieko v prášku, vegánske

Sušené kokosové mlieko vyrobené z vnútra bio kokosových orechov, neobsahuje deriváty živočíšneho mlieka a môže sa používať sú to vegáni. Ekologický certifikát potvrdzuje, že na výrobu kokosového mlieka neboli použité žiadne chemické prísady ani prípravky na ochranu rastlín. Ak hľadáte rastlinnú náhradu kravského mlieka, pozrite si sušené kokosové mlieko, ktoré má množstvo zaujímavých aplikácií a vlastností. Kokosové mlieko sa skvele hodí do mnohých jedál, nájdite si svoj obľúbený recept.

Sušené kokosové mlieko, použitie v kuchyni

Kedy použiť bio kokosové mlieko pridajte vodu a získate štandardné rastlinné mlieko, ktoré si môžete pridať do kávy alebo pripraviť raňajkové cereálie s vegánskym mliekom. prášok sa zase skvele hodí ako prídavok do müsli alebo ovsených vločiek. Dodá im krémovú konzistenciu a obohatí ich o jemnú kokosovú príchuť. Práškové bio kokosové mlieko môžete použiť aj ako prísadu do domácej, vegánskej zmrzliny, skvele poslúži v kombinácii napríklad s vodným melónom. Prášok môžete úspešne pridať do vegánskeho pečiva, smoothies, nápojov alebo kakaa. Jemná kokosová príchuť kokosového mlieka sa perfektne hodí k orientálnym jedlám. Nájdite si svoj obľúbený recept. Prášok môžete pridať do kari alebo maslového kuracieho mäsa. Kokosové mlieko dodá nielen zaujímavú chuť, ale aj úžasne zahustí omáčky a polievky.

Bio kokosové mlieko v prášku – vlastnosti a využitie v diéte

Mlieko kokosový prášok cenený predovšetkým pre obsah MCT mastných kyselín so stredne dlhým reťazcom. Profil mastných kyselín v kokosovom mlieku je rovnaký ako v nerafinovanom panenskom kokosovom oleji. To znamená, že obsahuje kyselinu laurovú alebo kyselinu kaprylovú. MCT kyseliny sú obzvlášť dôležité pre ľudí na ketogénnej diéte ako zdroj rýchlej energie. Bio kokosové mlieko je tiež skvelým produktom pre vegánov, pretože neobsahuje deriváty živočíšneho mlieka. Okrem toho bude prášok vhodný pre ľudí s intoleranciou laktózy alebo proteínov, ktoré sa nachádzajú napr. v kravskom mlieku.

Zaujímavosť

Kokosové mlieko sa v prírode nevyskytuje, na prípravu tohto lahodného produktu výrobcovia zmiešajú mletá kokosová dužina a voda. Kvapalina sa potom privádza do práškovej formy, aby sa uľahčilo skladovanie a používanie. V sušenom mlieku nájdeme prísady ako tapiokový škrob. Žiaľ, občas sa môžeme stretnúť s kokosovým mliekom aj v tekutej forme, ktoré obsahuje E-stabilizačné látky. Sušené kokosové mlieko Coco Farm je ekologicky certifikovaný výrobok. Vďaka tomu pri ich výbere máte zaručenú vysokú kvalitu a overené suroviny.