Profesionálny kuchársky nôž kovaný z ocele Profi Line 250 mm - Hendi 844205

1004146

Číslo výrobcu: HENDI844205

Šéfkuchársky nôž zo série Profi Line od Hendi.

Vlastnosti produktu:

• - vyrobený z vysoko kvalitnej nemčiny uhlíková oceľ
• - špeciálna zliatina chróm-molybdén-vanádiovej chirurgickej ocele X50CrMoV15 zaručuje: výborné rezné vlastnosti, veľmi ostrá a odolná čepeľ, ľahko sa brúsi, odolnosť voči nečistotám
• - hygienické v súlade s dizajnom rukoväte HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov v kĺboch
• - proces výroby noža pozostáva z 50 etáp
• - nôž má dokonalú reznú hranu
• - za tepla kovaný z jedného kusu ocele
• - každý nôž je v samostatnom, estetickom blistri
• - vhodný do umývačky riadu
• - POM rukoväť

Popis funkčnosti čepele:1. Predná časť čepele je vhodná na krájanie drobnej zeleniny, napríklad cesnaku.2. Hrubá chrbtica môže byť použitá na rozbitie malých kociek alebo otvorenie mäkkýšov.3. Bočnú časť čepele možno použiť na sploštenie filé, naberanie nasekaných byliniek a pod.4. Mäkké a tvrdé výrobky je možné rezať pomocou strednej časti čepele. Zahnutá čepeľ je perfektná na sekanie byliniek.5. Zadnú časť čepele možno použiť na rezanie ťažko rezateľných predmetov. Prenos sily je v tejto časti optimálny.Parametre:

• - dĺžka čepele: 250mm
• - dĺžka noža: 385mm
• - hrúbka: 3,3 mm

V súprave:

• - kuchársky nôž
• - pokyny PL