Extra panenský olivový olej 1 l Targroch

Za studena lisovaný Extra panenský olivový olej je cenený ako jeden z najobľúbenejších rastlinných tukov, ktorý je základným prvkom stredomorskej kuchyne. V Poľsku je rovnako populárny ako domáci repkový olej. Olivový olej sa široko používa v rôznych receptúrach a jedlách, čo mu dodáva jedinečnú chuť a zdravé vlastnosti.

• Extra panenský olivový olej najvyššej kvality je vyrábané lisovaním za studena. Obsahuje rôzne druhy Omega-3 mastných kyselín a ďalšie prospešné živiny.

• Olivový olej je vynikajúci na mnohé kulinárske účely. Hodí sa ako na pečenie, tak aj na prípravu šalátov, predjedál a iných studených mís.
• Je bežnou ingredienciou stredomorských jedál, ako sú choriatiki (vidiecky grécky šalát), vinaigrette omáčka alebo rôzne druhy mezedes (stredomorské predjedlá). ).
• Olivový olej okrem chuti dodáva telu prospešné mastné kyseliny a ďalšie živiny, ktoré prispievajú k zdravému životnému štýlu.

Olivový olej Extra panenské olivy lisované za studena sú produktom, ktorý nielen obohacuje pokrmy svojou jedinečnou chuťou, ale vďaka obsahu cenných ingrediencií prináša aj početné zdravotné benefity.

Nutričná hodnota výrobku na 100 g:

• Energetická hodnota - 3449 kJ/ 824 kcal
• Tuky - 91,6 g;
• vrátane nasýtených mastných kyselín - 13,6 g;
• mononenasýtené mastné kyseliny - 71,7 g;
• polynenasýtené mastné kyseliny - 6,3 g;
• Sacharidy - 0 g;
• li>
• vrátane cukrov – 0 g;
• Vláknina – 0 g;
• Bielkoviny – 0 g;
• Soľ - 0 g;
• li>
• Omega-3 - 0,64 g;
• Omega-6 - 5,95 g;
• Omega -9 - 69,62.

Možné prirodzené variácie.

Ako skladovať olivový olej?

Po otvorení je olivový olej bezpečný pre spotreba po dobu 8-10 mesiacov. Najlepšie je uchovávať ho na suchom, slnečnom mieste, ale tiež nie v chladničke, kvôli jeho citlivosti na prudké zmeny teploty. V chladených podmienkach sa olej zakalí, ale ide o prirodzený a reverzibilný proces. Jeho chuť by mala byť výrazná, jemne korenistá a jemne horkastá – vďaka prítomnosti cenných polyfenolov – to je znak toho, že olej je čerstvý. Podľa vašich preferencií a v rámci experimentu sa oplatí do fľaše pridať bylinky a koreniny ako: cesnak, rozmarín, bazalku, čili papričky alebo sušené paradajky. Olej prirodzene konzervuje a takto pripravené ochutené oleje sa perfektne hodia ku gréckym, španielskym a talianskym jedlám.