Jednoposchodový bambusový kôš na naparovanie | Bambusový naparovač Ø 15 cm "Bambusový naparovač Ø 15 cm"

Bambusový naparovač od Jade Temple je jednoposchodová naparovacia nádoba s priemerom 15 cm. tradičné bambusové naparovače, nazývané aj naparovače, sú špeciálne koše vyrobené z prírodného bambusu, určené na naparovanie potravín. Súčasťou takéhoto hrnca je jedno alebo niekoľko sitiek na vkladanie potravín a pokrievka (kôš v prípade tohto produktu pozostáva z jedného sitka s pokrievkou). Naparovače sú ručne vyrábané, čo im dodáva jedinečný charakter, a sú dostupné v rôznych veľkostiach a tvaroch.

Ako používať:

Ak chcete použiť bambusový naparovač, najprv naň položte ingrediencie. sitko do košíka určené na dusenie: knedle, mäso, zelenina, ryby a v podstate všetko, čo by ste chceli dusiť. Výparník s obsahom prikryte pokrievkou a postavte na nádobu s vriacou vodou. Na tento účel najlepšie poslúži panvica typu wok, ktorú však možno úspešne nahradiť hrncom zodpovedajúcich rozmerov. Je dôležité, aby bambusové sitko neprišlo do priameho kontaktu s vodou. Uvarené suroviny môžete položiť priamo na bambusový kôš, ale niekedy sa oplatí na vyloženie koša použiť napríklad pergamen alebo banánové listy. Najmä vtedy, keď varíme v pare potraviny z cesta, napríklad halušky, ktoré by sa pri varení mohli prilepiť na košík, alebo výrobky s intenzívnou chuťou a vôňou (napr. niektoré druhy rýb), ktorých vôňa by mohla v košíku zostať dlhšie: ). Pre pohodlie pri varení mastných jedál košík vyložte, aby ste ho ochránili pred zašpinením :).

Výhody používania bambusového naparovača:

Používanie bambusového košíka na naparovanie je zárukou, že pripravené pokrmy si zachovajú svoju chuť a zdravotné benefity. Naparovanie umožňuje zachovať v potravinách najdôležitejšie živiny a navyše vďaka použitiu bambusového koša získajú pokrmy jedinečnú vôňu. Riad z prírodného bambusu sa vyznačuje výbornou absorpciou vlhkosti, vďaka čomu riad nie je vlhký od skondenzovanej pary. Varenie v pare tiež umožňuje dosiahnuť vyššiu teplotu ako varenie, vďaka čomu je mäso šťavnatejšie a jemnejšie. Bambusový naparovač je tiež ekonomickým riešením, pretože je to najlacnejší naparovací hrniec dostupný na trhu. Bambus je napokon bezpečný materiál, pretože vplyvom vysokých teplôt neuvoľňuje škodlivé látky a kôš je odolný a odolný voči mechanickému poškodeniu.

Priemer: 15 cm

Krajina pôvodu: Vietnam