Krówka je tradičný výrobok, ktorý poznali a vyrábali naše staré mamy. Jedinečná chuť detstva je skutočne jedinečná, pretože vynikajúce sladkosti sa v Opatówe vyrábajú už viac ako 30 rokov podľa rovnakej, originálnej receptúry a nezmenenej metódy.

Je to handmade - v tom najlepšom zmysle slova - remeselná výroba sladkostí.

Fudge Opatowska má jedinečnú, jemne žuvaciu konzistenciu, ktorá sa mení na jemnú chrumkavosť a niečo, čo v iných fudgech nenájdete – charakteristická „slza“ v strede.

Produkt je vyrobený z prírodných produktov, medzi ktoré patria: mlieko najvyššej kvality, cukor, zemiakový sirup, rastlinný tuk bez farbív.

Jediné zariadenia používané v Proces výroby opatowskej pochúťky zahŕňajú špeciálne mixéry, odparky a sondy na zahusťovanie mlieka. Zvyšok sa robí ručne. Fudge hmota, uvarená pri vysokej teplote, sa naleje na špeciálne chladiace stoly, kde stuhne.

Po vychladnutí sa ručne krája na pláty a prenáša sa do krájača, ktorý ich krája na dlhé pásiky. Potom prúžky idú na stoly, kde sa ručne krájajú na kocky a nakoniec sa balia (aj ručne) do estetických farebných papierov.

Zloženie: cukor, sušené mlieko 16 .7 % (sušené plnotučné mlieko 8,33 %, sušené odstredené mlieko 8,33 %), glukózový sirup, voda, margarín [živočíšny tuk; rastlinné oleje v rôznych pomeroch (repkový, palmový); voda; emulgátory: sójový lecitín, mono- a diglyceridy mastných kyselín; úplne stužený repkový tuk; soľ 0,35 %; konzervačné látky: sorban draselný, kyselina sorbová; regulátor kyslosti: kyselina citrónová; arómy; farbivá: annatto, kurkumín; vitamíny A, D, E], etylvanilín.

Čistá hmotnosť: 1 kg