Krajina pôvodu

ČĽR

Spotrebujte do

31. október 2025

Popis produktu

Čaj Matcha je druh zeleného čaju, ktorý má korene v Japonsku. Ide o jedinečný druh čaju, ktorého lístky sa melú na prášok a potom sa rozpúšťajú vo vode. Proces výroby matcha čaju je starostlivo kontrolovaný a zahŕňa niekoľko špecifických krokov, ktoré mu dodávajú jeho výraznú chuť, farbu a vlastnosti.

Odroda čaju matcha pochádza z tenkých lístkov čaju Camellia sinensis, ktoré sú niekoľko týždňov pred zberom zatienené. To ovplyvňuje nutričný obsah a chuť. Tieto kríky sú chránené pred priamym slnečným žiarením, ktoré spôsobuje zvýšenú koncentráciu chlorofylu a aminokyselín v listoch. Po zbere sa listy sušia a následne melú na prášok pomocou tradičných kamenných mlynčekov.

Čaj Matcha je oceňovaný nielen pre svoju jedinečnú chuť, ale aj pre množstvo zdravotných výhod. Obsahuje veľké množstvo antioxidantov, predovšetkým flavonoidov a polyfenolov, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným poškodením. Okrem toho matcha obsahuje zlúčeninu známu ako L-theanín, ktorá môže pomôcť pri relaxácii a koncentrácii.

Je tiež populárne používať matcha pri čajovom obradu, známom ako „chanoyu“ alebo „sado“. Je to dôležitá kultúrna tradícia v Japonsku, ktorá má hlboký symbolický a duchovný význam.

Pri príprave čaju matcha sa prášok matcha zmieša s horúcou vodou a šľaha sa špeciálnou matcha metličkou, kým sa nedosiahne hladká, penivá konzistencia. . Môže sa tiež pridať do rôznych jedál, ako je zmrzlina, koláče, smoothies a müsli, aby sa pridala chuť a zdravotné výhody spojené s matchou.

Balenie

Čaj Matcha je balený v doypack vrecúškach. Pevné zapínanie na zips umožňuje mnohonásobné otvorenie a zatvorenie tašky.

Skladovanie

Skladujte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale. Chráňte pred svetlom a cudzími pachmi.

Informácie o alergénoch

Rastlina balí aj: sezam, mandle, produkty s oxidom siričitým, rôzne orechy, produkty s obsahom lepok. Napriek všetkému úsiliu nie je možné vylúčiť prítomnosť týchto surovín vo výrobku.