Zloženie:ZEMIAKY, monoglyceridy destilovaných mastných kyselín

Na výrobu zemiakových vločiek sa používajú zemiaky z vybraných jedlých odrôd. Varené a sušené zemiaky vo forme malých vločiek. Po naliatí do horúcej nevriacej vody ľahko hydratuje a získava konzistenciu prírodnej zemiakovej kaše.

Použitie zemiakových vločiek

- zemiaková kaša

- jedlá so zemiakmi, napr.krokety, sliezske knedle, knedle, halušky

- prídavok k pečeniu chleba

- nátierka na mäso, ryby

- prídavok k domáce maškrty ako chipsy, pagáčiky

- zahusťovadlo do omáčok, polievok, dipov

Zemiakové vločky majú vlastnosti vďaka ktorým pokrmy a pečivo získavajú svoju chuť a štruktúru, napr.

- chlieb s prídavkom zemiakových vločiek zostane dlhšie mäkký a čerstvý - na 100 g múky - 1-10 g zemiakových vločiek

- zemiaková kaša bude mať dokonalú, krémovú konzistenciu a jeho príprava bude oveľa jednoduchšia

Zemiaková kaša pre 4 osoby

• 130 g zemiakových vločiek
• 420 ml vody
• 200 ml mlieka
• 1 lyžička soli
• ďalšie koreniny, napr. muškátový oriešok, sušená cibuľa, kôpor, maslo

Odmerané množstvo zemiakových vločiek zalejte horúcou vodou a mliekom. Zmes krátko premiešame, podľa chuti dosolíme a necháme nabobtnať. Po niekoľkých minútach je zemiaková kaša pripravená na konzumáciu. Podľa chuti osoľte.

Skladovanie:

Skladujte na suchom mieste pri teplote do 25°C, v tesne uzavretej nádobe.

Informácie o alergénoch:

V rastline sa používa aj sezam, mandle, výrobky s oxidom siričitým SO2, výrobky obsahujúce lepok a rôzne orechy. Napriek vynaloženému úsiliu nie je možné na 100 % vylúčiť prítomnosť stopových množstiev týchto surovín vo výrobku.

Balenie a označovanie produktu:

• naše obaly majú certifikát PZH a sú schválené pre styk s potravinami,
• na každom výrobku je štítok informujúci o dátume spotreby, krajine pôvodu a jeho zložkách.

Obrázok produktu. Balenie sa môže líšiť v závislosti od šarže.