Agar Trzy Ziarna

Agar je želírujúca látka, 100% prírodná, bezpečná, bez zápachu a chuti rastlinného pôvodu.

Získava sa z morské riasy.morské, obsahuje veľa mangánu, horčíka, železa, vápnika, sodíka a zinku. Používa sa ako prírodná náhrada za želatínu.

Na dôkladné rozpustenie je najlepšie pridať agar blízko bodu varu vody.

K gélovateniu dochádza, keď sa tekutina ochladí. Zahrievanie a ochladzovanie kvapaliny je možné mnohokrát opakovať bez akýchkoľvek následkov na použité produkty. Sila gélovatenia 550 g/cm².

Trzy Ziarna

Značka Trzy Ziarna znamená osvedčené produkty, vysokú kvalitu a profesionalitu. Predávame superpotravinové produkty s názvom zdravá výživa,kozmetické a potravinárske oleje.

Spoločnosť Trzy Žiarna má vlastnú výrobnú linku a sklad hotových výrobkov b>. Vďaka tomu môžeme našim zákazníkom zaručiť najvyššiu pozornosť v každej fáze vývoja produktu.

Už roky sa snažíme uvádzať na trh produkty najvyššej kvality, podporované vhodnými certifikáty a výskum.

Keďže si vysoko ceníme vzťahy s našimi obchodnými partnermi, ku každej objednávke pristupujeme individuálne

Zloženie: Agar agar

Forma: prášok

Krajina pôvodu: Španielsko

Čistá hmotnosť balenia: 200 g

Výživová hodnota produktu v 100 g

• Energetická hodnota 336 kcal li>
• Tuky 0,3 g
• vrátane nasýtených mastných kyselín 0,1g
• Sacharidy 73,2g
• vrátane cukrov 3g
• Vláknina 7,7 g
• Bielkoviny 6,2 g
• Soľ 0,26 g

Môžeme zahustiť agarom a želírujte svoje obľúbené dezerty a jedlá. Môžete ho rozpustiť vo vode, zeleninových vývaroch alebo šťavách.

Je pohodlnejšie na použitie ako želatína, pretože nevyžaduje chladenie v chladničke.

Tuhne už pri 32-35 stupňoch a rozpúšťa sa pri teplote 85-95 stupňov, čo znamená, že pokrmy si dlho zachovajú správnu konzistenciu.

Keď použijeme agar , naše želé možno nespočetnekrát rozpustiť a stuhnúť bez straty svojich vlastností.

V malom množstve sa dá použiť na zahustenie nápojov, vo veľkom na výrobu mäsových alebo rybích želé. Agar je možné pridať všade tam, kde je v receptoch zahrnutá želatína.

Informácie o alergénoch:

Závod vyrába produkty obsahujúce: lepok, horčicu, oriešky, zeler, sezam, sója.

Obaly spomínaných produktov sú časovo oddelené, no nemôžeme 100% zaručiť, že zabalené produkty nebudú obsahovať stopy alergénov.