Odšťavovač je praktické zariadenie, ktoré sa bude skvele hodiť do kuchyne každého milovníka domácich zaváranín. Vďaka nej si každý ľahko pripraví chutné a zdravé šťavy na celý rok, sebe aj svojim blízkym. Odšťavovač ocenia najmä záhradkári, majitelia záhrad a domácich sadov, ktorí si chcú vychutnať vlastnú šťavu zo sezónneho ovocia. Súpravu riadu je možné použiť aj ako parný hrniec.

• Praktický, na prípravu štiav z rôznych druhov ovocia - na prípravu šťavy z rôznych druhov ovocia, záhradky a lesa , mäkké, polotvrdé a tvrdé.
• Rýchla príprava dokonalého džúsu - Maximálne za hodinu bude mať aj to najtvrdšie ovocie dokonalú šťavu.
• Pohodlné použitie - odšťavovač je určený na použitie na všetkých typoch sporákov. Príprava súpravy je veľmi jednoduchá – stačí položiť tri jedlá na seba v správnom poradí. Hotovú šťavu je možné jednoducho naliať priamo do fliaš alebo pohárov pomocou vypúšťacej hadice.
• Účinnosť - kapacita na 8 l ovocia je ekonomické riešenie, ktoré uľahčuje spracovanie aj väčšieho množstva ovocia a získanie veľkého množstva šťavy. V prípade potreby je možné prístroj použiť aj ako účinný naparovač.
• Vysoká kvalita -odšťavovač je vyrobený z veľmi pevnej nehrdzavejúcej ocele, odolnej voči namáhaniu a teplote.

Odšťavovač, vďaka ktorému si ľahko pripravíte správne množstvo šťavy ako pre vaše aktuálne potreby, tak aj zásoby na jesenné a zimné obdobie. Vďaka takto získaným lahodným a zdravým šťavám si vy aj vaši blízki budete môcť vychutnávať chuť vášho obľúbeného ovocia po celý rok.

Súprava pozostáva z troch stohovateľných riadov, veka a hadice so svorkou. Horná nádoba (č. 1) – na ovocie (do 8 litrov). Stredná nádoba (č. 2) – na šťavu, ktorú je možné nalievať do fliaš alebo pohárov cez pripojenú odtokovú hadicu. Spodná nádoba (č. 3) - na vodu. Odšťavovač je možné použiť na akomkoľvek type sporáka.

Súpravu je možné s úspechom použiť aj ako parný hrniec.

Odšťavovač je vyrobený z veľmi pevnej nehrdzavejúcej ocele, odolnej voči namáhaniu a teplote. Pri správnom používaní v súlade s odporúčaniami uvedenými v návode bude efektívne slúžiť mnoho rokov.

Použiteodšťavovač

Naplňte nádobu č.3 vodou do výšky približne 2 cm pod horný okraj. Potom navrch položte misku č. 2 a na ňu položte misku č. 1. Do misky č. 1 vložte predtým pripravené umyté ovocie. Mäkké ovocie, napríklad čučoriedky, jahody, maliny alebo ríbezle, sypte vcelku – nie rozdrvené. Tvrdé ovocie, ako sú jablká alebo hrušky, nakrájajte na kúsky menšie ako 3 cm. Ovocie posypte cukrom v množstve od 100 do 600 gramov, v závislosti od kyslosti ovocia a toho, akú sladkú chcete mať hotovú šťavu. Súpravu prikryte vekom a zatvorte svorku na hadici (odporúčame hadicu zavesiť za rukoväť nádoby č. 2).

Pripravenú zostavu položte na zdroj tepla (plyn, el. sporák a pod.) a pomaly priveďte vodu do varu. Akonáhle voda vrie, znížte teplo do takej miery, aby sa okolo nádoby netvorila nadmerná para. Vplyvom vytvorenej pary a zvýšenej teploty začne ovocie uvoľňovať šťavu a hromadiť sa v nádobe č. 2.

Čas potrebný na získanie šťava, počítaná od okamihu vriacej vody (v hornej nádobe sa objavuje para), je:

- pre mäkké ovocie (napr. jahody, maliny): 20-30 minút;

- pre polotvrdé ovocie (napr. čierne ríbezle, čučoriedky): 30-40 minút;

- pre tvrdé ovocie (napr. jablká, hrušky): 45-60 minút.

V tabuľke v návode sú uvedené približné časy varenia pre jednotlivé druhy ovocia, približné množstvo cukru na pridanie a očakávané množstvo získanej šťavy.

Asi po 15 minútach po zovretí vody otvorte svorku na odtokovej hadici - nalejte hromadiacu sa šťavu cez hadicu priamo do fliaš alebo pohárov. Ihneď po naplnení ich zaviečkujeme alebo uzatvoríme twist-off uzávermi. Fľaše a/alebo poháre naplnené šťavou, uzavreté uzávermi alebo uzávermi, vložte do hrnca s vodou a pasterizujte 30 minút (počítajúc od okamihu, keď voda zovrie).

Pozor! Pre získanie kvalitnej a trvanlivej šťavy vykonávajte všetky činnosti pri jej príprave absolútne čisto. Na umývanie prvkov odšťavovača používajte dostupné prostriedky na umývanie riadu, ale vyhýbajte sa ostrým kefám, drôtenkám a práškom, ktoré môžu riad poškriabať. Rovnako dôkladne umyte poháre, fľaše, uzávery a uzávery. Je dobré ich umyť niekoľko hodín vopred a nechať vyschnúť hore dnom.

Nádoby, z ktorých sa odšťavovač skladá, je možné umývať aj v umývačke riadu.

Rozmery odšťavovača:

b>

1. ovocný pokrm:

kapacitakapacita: 8 l ovocia

vonkajší Ø: 24,8 cm

vnútorný Ø: 24,6 cm

Ø goliera: 26,3 cm

golier výška: 0,3 cm

celková výška nádoby: 16,1 cm

dĺžka nádoby (s rúčkami): 33,8 cm