PŠENIČNÁ MÚKA POLOHRUBÁ

PERNERKA PREMIUM TRIEDA

10 KS BALENIA 1KG

Pšeničná múka Krupczatka typ 400 je vhodná na prípravu všetkých druhov kysnutých koláčov a kysnutých koláčov a pečenia z šľahačky

Archeologické vykopávky ukazujú, že jednozrnová pšenica sa v Iráne pestovala už 6000 rokov pred Kristom. Pšenica obyčajná sa do strednej Európy dostala 5 000 rokov pred Kristom. Pšenicu na výrobu našich múk nakupujeme od našich osvedčených farmárov.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA PORCIU 100g:

VÝŽIVOVÁ HODNOTA: 1499 kJ / 354 kcal

TUKY /VRÁTANE NASÝTEK: 1,2 g / VRÁTANE NASÝTENÝCH SYNDIEK: 1,2 g / SU GA ABSORB. 0,7 g 1,0 g / 0,3 g

BIELKOVINY: 12,7 g

SOĽ: 0,00 g

FIB: 4,0 g

TYP: 400

NA AKÉ JE VHODNÝ g

0000000000000000000000000000 obľúbená múka a múka P. biscu Dá sa zmiešať s pšeničnou múkou TYP 530, špaldovou múkou alebo inou jemne mletou múkou.

Pernerku pre vás melieme vo vlastnom mlyne z roku 1420, ktorý je dnes najmodernejším mlynom v Českej republike. Celozrnné múky melieme v srdci Českého raja unikátnou technológiou mletia, ktorá ako jediná v národnom meradle dokáže zomlieť celozrnnú múku na jemne mletú múku, pričom škrobové zrná poškodí oveľa menej. Vďaka tomu Pernerka získava lepšie pekárske vlastnosti a zachováva si viac nutričných hodnôt.

Pestovanie obilnín je neodmysliteľnou súčasťou našej histórie a úroda je od nepamäti veľkým sviatkom. Aj keď sa vďaka modernej technike všetko trochu uľahčilo, nezabúdame na to, aké ťažké je farmárčenie a aké dôležité sú pre nás úspešné úrody.

Pri mletí múky čerpáme zo skúseností niekoľkých generácií mlynárov a lásky k nášmu remeslu. Používame len vysokokvalitné suroviny a najmodernejšie technológie.

Všetko zrno, ktoré melieme, získavame od spoľahlivých farmárov a predajní.

Keď vás to, čomu veríte, úplne pohltí, máte pocit, že to stojí za to. Preto si vyberáme pestovateľov, ktorí do svojej práce vkladajú srdce a poskytujú obiliu potrebnú starostlivosť, aby jeho kvalita bola vždy na najvyššej úrovni.

Všetky druhy zŕn a falošné zrná, ktoré prekročia prah nášho mlyna, prechádzajú veľmi dôslednou kontrolou kvality v našom modernom laboratóriu. Toto však nie je celý proces auditu. Múka tiež prechádza kontrolou kvality počas mletia a pred odoslaním na balenie. Kvalita je pre nás absolútnou prioritou.

Nebojíme sa, dokonca máme radi trendy. Preto pre vás Pernerku pripravujeme v moderných vrecúškach, ktoré nemusíte schovávať do skrine.

Termín spotreby: 12.07.2023.

Múka je dodávaná v originálnom poľskom a českom balení.

Pozývame vás na ďalšie aukcie, aby ste využili široký sortiment múk Pernerka.