Mentol Kryštalická čistota minimálne 99,5 %

Distribútor: Biomus

Synonymá: mentol, 2-izopropyl-5-metyl-cyklohexanol, hexahydrotymol

Druhy: Čistá

Čistota: minimálne 99,5 %

Č. CAS: 2216-51-5

Č. ES: 218-690-9

Najčastejším prirodzene sa vyskytujúcim izomérom je ( −) -mentol, t.j. (1R,2S,5R)-5-metyl-(prop-2-yl)cyklohexán-1-ol, ktorý produkujú rôzne druhy mäty. Olej z mäty poľnej ho obsahuje približne 70 – 80 %, je tiež hlavnou zložkou mätového oleja a nachádza sa aj v mnohých esenciálnych olejoch iných rastlín. Ďalšie izoméry nachádzajúce sa v menšom množstve v mäte piepornej sú (+)-neomentol, (+)-izomentol a (+)-neoizomentol.

Priemyselný mentol sa získava izoláciou z olejov z mäta poľná, mäta pieporná a iné druhy mäty a chemickou syntézou. Izolácia z oleja zahŕňa ochladenie produktu a odstredenie vyzrážaných kryštálov.

Pri izbovej teplote vytvára biele ihličkovité kryštály. Mierne rozpustný vo vode, rozpustný v polárnych organických rozpúšťadlách. Vďaka tomu, že obsahuje 3 chirálne centrá, má 8 optických izomérov.

Mentol sa pridáva aj do mastí proti bolestiam svalov, používa sa na ochutenie tkanív, cigariet, šnupavý tabak, pracie prášky, prostriedky na umývanie riadu. Používa sa tiež ako jedna zo zložiek mnohých vonných kompozícií používaných v kozmetike. Pri aplikácii na spodné viečko spôsobuje slzenie očí, a preto sa používa pri herectve a modelovaní.

V chemickej syntéze sa mentol a jeho deriváty používajú ako pomocné látky a chirálne katalyzátory.

Mentol sa považuje za bezpečnú zložku potravinárskych výrobkov, v čistej forme je však škodlivou látkou a boli hlásené prípady akútnej otravy (príznaky zahŕňajú zápal kože a pier, ústnej dutiny vredy, bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie, bradykardia a triaška) spôsobené konzumáciou čistého mätového oleja. K otravám môže viesť aj konzumácia veľkého množstva alebo produktov bohatých na mentol alebo dlhodobé užívanie mentolových prípravkov.

Kryštalický mentol

Distribútor: Biomus

Druh: Čistý minimálne 99,5 %