Brúska na kameň Bacher je určená na brúsenie všetkých typov kuchynských nožov, outdoorových nožov, vreckových nožov, mačet a mnohých ďalších. Široký brúsny povrch kameňa zaisťuje správne prispôsobenie sa akejkoľvek veľkosti čepele. Príslušenstvo dodávané s brúskou umožňuje jednoduché, presné a bezpečné brúsenie.

POZNÁMKA: Len u nás získate najväčšiu kompletnú súpravu na brúsenie a údržbu kameňa na Allegro a e-knihu v poľštine , angličtine, francúzštine a nemčine s úplnými pokynmi a tipmi pre používateľov.

Brúska na kameň rýchlo obnoví požadovanú ostrosť čepelí, takže činnosti vyžadujúce použitie nôž mimoriadne jednoduchý a príjemný. Kameň je vyrobený zo stlačeného brúsneho zrna a má dve strany s nasledovnou gradáciou:

• 3000 - na každodenné ostrenie, vyrovnávanie a leštenie čepele
• 8000 – na dokončenie procesu ostrenia a poskytnutie extrémnej ostrosti čepeli

Ako používať:

1. Ponorte kameň do vody asi na 15 minút.
2. Kameň umiestnite na priložený stojan, ktorý vám umožní udržať stabilitu pri brúsení.
3. Držte nôž pri hrote. pravý uhol, pohybujte čepeľou po kameni s nižšou zrnitosťou a udržiavajte konštantný, veľmi mierny tlak asi 10 minút. Ak chcete zachovať správny uhol, použite priloženú vodiacu lištu.
4. Otočte kameň a vykonajte rovnaké pohyby

Podrobný popis použitia brúsky môže byť nájdete v elektronickej knihe, ktorá je súčasťou súpravy booku.

Sada obsahuje:

• brúsku na kameň s dvojitou gradáciou,
• silikónový podstavec umožňujúci správnu montáž kameňa,
• bambusový stojan zabraňujúci skĺznutiu pri používaní,
• hladiaci kameň na opravu opotrebovaného vodného kameňa,
• návod na udržanie správneho uhla ostrenia,
• handrička na čistenie kameňov,
• e-kniha – „Príručka používateľa“.

V našej súprave na ostrenie nájdete praktickú e-knihu v poľštine, angličtine a nemčine s úplnými pokynmi a tipmi pre používateľov.

Ak si chcete e-knihu stiahnuť,naskenujte QR kód, ktorý je súčasťou letákupripojené k súprave. Ak sa vyskytne problém so sťahovaním, dajte nám vedieť a my vám e-knihu pošleme e-mailom.

Technické údaje:

• Stupňovanie: 3000 /8000
• Dĺžka kameňa: 18 cm
• Šírka kameňa: 6 cm
• Výška kameňa: 3 cm
• Dĺžka bambusového stojana: 21,5 cm
• Šírka bambusového stojana: 9,5 cm
• Výška bambusového stojana: 2,5 cm
• Hmotnosť kameňa: 600 g
• Hmotnosť kameňa v stojane: 800 g
• Použitie: oceľové nože, sekáče, mačety, vreckové nože, dláta, nožnice
• Brúsny materiál: korund

Brúsky a brúsne príslušenstvo Bacher boli navrhnuté tak, aby vyhovovali individuálnym potrebám zákazníkov, ktorí hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenia v kuchyni, dielni, reštaurácii resp. holičstvo.

Brúsne kamene na nože Bacher sú solídny, funkčný a ľahko použiteľný produkt.

Existuje niekoľko noriem na určovanie brúsneho zrna v brúsnych kameňoch. Najčastejšie používané sú japonské priemyselné normy (JIS R6001), americké (ANSI) a európske (FEPA F a FEPA P).

Väčšina výrobcov brúsnych kameňov bohužiaľ špecifikovať, akú normu používajú, ich výrobky sú označené. V mnohých prípadoch je označenie stupňovitosti len odhadom. Brúsky na kameň Bacher majú certifikovanú zrnitosť v súlade s japonským štandardom JIS R6001.

Tabuľka uvedená nižšie porovnáva najpopulárnejšie štandardy značenia gradácie.