Brúska na kameň Bacher je určená na brúsenie všetkých typov kuchynských nožov, outdoorových nožov, vreckových nožov, mačet a mnohých ďalších. Široký brúsny povrch kameňa zaisťuje správne prispôsobenie sa akejkoľvek veľkosti čepele. Príslušenstvo dodávané s brúskou umožňuje jednoduché, presné a bezpečné brúsenie.

POZNÁMKA: Len u nás získate najväčšiu kompletnú súpravu na brúsenie a údržbu kameňa na Allegro a e-knihu v poľštine , angličtina, francúzština a nemčina s úplnými pokynmi a tipmi pre používateľov.

Brúska na kameň rýchlo obnoví požadovanú ostrosť čepelí, vďaka čomu sú činnosti vyžadujúce použitie noža mimoriadne jednoduché a príjemné. Kameň je vyrobený zo stlačeného brúsneho zrna a má dve strany s nasledovnou gradáciou:

• 1000 - na každodenné ostrenie, vyrovnávanie a leštenie čepele
• 3000 – na dokončenie procesu brúsenia a dosiahnutie extrémnej ostrosti čepele

Ako používať:

1. Ponorte kameň vo vode asi 15 minút.
2. Kameň umiestnite na priložený stojan, ktorý vám umožní udržať stabilitu počas brúsenia.
3. Držte nôž v správnom uhle a posúvajte čepeľ nad kameň s nižšou zrnitosťou, udržiavajúc konštantný, veľmi ľahký tlak asi 10 minút. Ak chcete zachovať správny uhol, použite priloženú vodiacu lištu.
4. Otočte kameň a vykonajte rovnaké pohyby.

Podrobný popis použitia brúsky môže byť nájdete v elektronickej knihe, ktorá je súčasťou súpravy. booku.

Súprava obsahuje:

• brúsku na kameň s dvojitou gradáciou,
• silikónový podstavec umožňujúci správnu montáž kameňa,
• bambusový stojan zabraňujúci skĺznutiu pri používaní,
• hladiaci kameň na opravu opotrebovaného vodného kameňa,
• návod na udržanie správneho uhla ostrenia,
• handrička na čistenie kameňov,
• e-kniha – „Príručka používateľa“.

V našej súprave na ostrenie nájdete praktickú e-knihu v poľštine, angličtine, francúzštine a nemčine s úplnými pokynmi a tipmi pre používateľov.

Ak chcete stiahnuť e-knihu,naskenujte QR kód v letákpriložený k súprave. Ak sa vyskytne problém so sťahovaním, dajte nám vedieť a my vám e-knihu pošleme e-mailom.

Technické údaje:

• Stupňovanie: 1000 /3000
• Dĺžka kameňa: 18 cm
• Šírka kameňa: 6 cm
• Výška kameňa: 3 cm
• Dĺžka bambusového stojana: 21,5 cm
• Šírka bambusového stojana: 9,5 cm
• Výška bambusového stojana: 2,5 cm
• Hmotnosť kameňa: 600 g
• Hmotnosť kameňa v stojane: 800 g
• Použitie: oceľové nože, sekáče, mačety, vreckové nože, dláta, nožnice
• Brúsny materiál: korund

Brúsky a brúsne príslušenstvo Bacher boli navrhnuté tak, aby vyhovovali individuálnym potrebám zákazníkov, ktorí hľadajú efektívne a spoľahlivé riešenia v kuchyni, dielni, reštaurácii resp. holičstvo.

Brúsne kamene na nože Bacher sú solídny, funkčný a ľahko použiteľný produkt.

Existuje niekoľko noriem na určovanie brúsneho zrna v brúsnych kameňoch. Najčastejšie sa používa japonský priemyselný štandard (JIS R6001), americký (ANSI) a európsky (FEPA F a FEPA P).

Väčšina výrobcov brúsnych kameňov, žiaľ, áno neuvádzajú, akú normu používajú, ich výrobky sú označené. V mnohých prípadoch je označenie stupňovitosti len odhadom. Brúsky na kameň Bacher majú certifikovanú zrnitosť v súlade s japonským štandardom JIS R6001.

Tabuľka uvedená nižšie porovnáva najpopulárnejšie štandardy značenia gradácie.