><3. b> Chráni pred cukrovkou.

5. Pôsobí stimulačne - zvyšuje hladinu energie a zvyšuje koncentráciu.

6. Brzdí rast baktérií v tráviacom systéme a stimuluje ho k vylučovaniu tráviacich štiav.

7. Vďaka obsahu fluóru ochraňuje pflavonoidy a posilňuje cievy

Čajovú lyžičku čaju zalejte horúcou vodou pri 95 stupňoch C, varíme horúcu vodu na dva spôsoby (tzv. varíme na dva spôsoby; tzv. - Keď sa lúhuje menej ako 3 minúty, nálev je osviežujúci a povzbudzujúci.

- Keď sa lúhuje až 5 minút, získame relaxačný nálev.

Príliš dlhé lúhovanie spôsobuje sťahujúcu chuť nálevu.

Lístky čierneho čaju sú vhodné len na jednorazové lúhovanie.

Takto získaný nálev, okrem toho, že je delikátnejší, vás môže prekvapiť radom úplne odlišných chutí.

Ako na to?

• Dve alebo tri čajové lyžičky čaju nasypte do džbánu a zalejte studenou alebo dokonca ľadovou vodou, potom vložte do chladničky alebo na iné chladné miesto.
• Môžete aj jedno čajové vrecúško, uzavrite fľašu s vodou, uzavrite papierový filter a filtrujte. vrchnákom a vložte do chladničky.
• Čaj by mal zostať v chladničke 2 až 6 hodín. Pripravíme si tak osviežujúci nápoj so sebou, ktorý bude oveľa zdravší ako ľadové čajové nápoje z regálov obchodov.

Prečo sa oplatí variť týmto spôsobom?

• Zaliatím čaju studenou vodou získame oveľa delikátnejší zápar, v ktorom nie je žiadna horkosť - vplyvom škály trieslovín dochádzajú štipľavé tóny do studenej vody a zostávajú najzodpovednejšie. popredia.
• Tento spôsob varenia tiež znižuje množstvo kofeínu, t. j. čajového teínu a katechínov.