Degustačná sada MLETÝCH káv Kraft 4x250g z našej pražiarne "Radomska Kraftowa Kawa"

Sada obsahuje:

Popis kávy / charakteristika kávy

Káva SANTOS-BRASIL 250g z Radomska Kraftowa Kawa

Čerstvo pražená 100% Arabica nie staršia ako 72 g od objednávky.

• 100% Arabica
• Chuť: Sladká s tóny čokolády a orechov
• Pôvod: Brazília
• Úroveň praženia: 3/6
• Kyslosť: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• SCA stupňov: 81 ( ŠPECIALITA )
• Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky.

Popis kávy / charakteristika kávy

Káva AMERICANO 250g z Radomskej Kraftowej Kawa.

Čerstvo pražená káva nie staršia ako 72 g od objednávky.

• 75 % Arabica a 25 % Robusta
• Chuť:Tabakové listy s tónmi tmavej čokolády.
• Pôvod: Brazília, Etiópia a India
• Úroveň praženia : 3/6
• Kyslosť: 1/6
• Intenzita chuti: 5/6
• Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky.

Popis kávy / charakteristika kávy

Káva Radomska Dark 250g z Radomska Kraftowa Kawa.

Čerstvo pražená 100% Arabica nie staršia ako 72 g od objednávky.

• 100% Arabica
• Chuť:  Krémová s tónmi tmavej čokolády
• Pôvod: Brazília, Etiópia a Peru
• Úroveň praženia: 4/6
• Kyslosť: 1/6
• Intenzita chuti: 4/6
• SCA stupňov b>: 83 (ŠPECIALITA)
• Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky.

Popis kávy / charakteristika kávy

ETIOPIA Coffee 250g z kávy Radomska Kraftowa

Čerstvo pražená Arabica 100%, nie staršia ako 72g z objednávky.

• 100% Arabica
• Chuť: Kakao s mandľovým krémom
• Pôvod: Etiópia
• Úroveň praženia: 2, ​​5/6
• Kyslosť: 1/6
• Intenzita chuti: 4,5/6
• Stupne SCA: 81 (ŠPECIALITA)
• Dátum praženia: NIE STARŠIE AKO 72 hodín od objednávky.
Praženie kávy

Praženie kávy - zručnosť, vďaka ktorej získame dokonalú kombináciu chuťových a vôňových vlastností kávových zŕn. Po upečení sa mení štruktúra zrna a na povrch vychádzajú éterické oleje. Existujú hlavne tri typy praženia:

• Svetlé
• Stredné
• Tmavý

Kawa  z Radomska Kraftowa Kawa je stredne pečená. Zrná sú svetlohnedej farby a majú suchý povrch. Chuť má horkosladké tóny a bohatú chuť.