Stav produktu: NOVINKA

Fusion wok 33cm - štýlový wok s jednou rúčkou. Tento výnimočný wok je podstatou ázijskej kuchyne, ktorá sa pretavila do dokonalého prvku vašej kuchyne.

Tento výrobok nie je len praktickou pomôckou pri varení, ale symbolizuje aj bohatosť chutí a vôní, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne. Fusion wok je tradičná nádoba, ktorá sa používa na storočia obyvateľmi regiónu, z ktorého pochádza.

Výrobca, Asia Foods, má dlhú históriu vo výrobe vysokokvalitných potravinárskych produktov. Vďaka ich skúsenostiam a odhodlaniu vytvárať autentické chute je Wok Fusion jedinečný v trhu.

Asia Foods sa stará o kvalitu svojich produktov starostlivým výberom ingrediencií, ktoré pochádzajú z najkvalitnejších plodín. Všetky techniky a postupy používané výrobcom sú testované a vyvíjané v priebehu rokov, čo sa premieta do vynikajúcej kvality finálny produkt.

Výraznými vlastnosťami Wok Fusion sú jeho špecifická chuť a textúra. Vďaka precíznemu výrobnému procesu sme schopní poskytnúť našim zákazníkom jedinečné chuťové zážitky pri každom varení.

Použitie moderného dizajnu v kombinácii s tradičným štýlom ázijskej kuchyne robí z Wok Fusion dokonalý nástroj pre každého nadšenca varenia. Bez ohľadu na to, či ste majstrom v kuchyni alebo svoje dobrodružstvo ešte len začínate, náš wok vám umožní objavovať nové chute a pripravovať originálne ázijské jedlá.

Tu je niekoľko zaujímavých faktov o woku:

1. Tradičný pôvod: Wok je hrniec, ktorý prichádza z ázijskej kuchyne, najmä čínskej. Wok sa používa po mnoho generácií a vyvinul sa v rôznych kultúrach.
2. Tvar a dizajn: Wok má výrazný konvexný kužeľový tvar, ktorý umožňuje rovnomerné a rýchle varenie po celej ploche. Ďakujem hlboko dizajn umožňuje miešať a smažiť ingrediencie bez nich vyhadzovanie.
3. Rýchle varenie: Wok umožňuje rýchle a intenzívne varenie vďaka veľkému povrchu vykurovanie a schopnosť rozvádzať teplo po celom povrchu wok.
4. Použitie malého množstva oleja: Vďaka svojej špecifickej konštrukcii a rýchlosti varenia je wok umožňuje pripravovať pokrmy s použitím malého množstva oleja.
5. Vysoké teploty: Wok je vhodný na vyprážanie pri vysokých teplotách, čo umožňuje udrží zeleninu a mäso chrumkavé a zároveň si zachová ich prirodzenú chuť.
6. Viacúčelové: Okrem vyprážania možno wok použiť na varenie, blanšírovanie, dusenie a dokonca aj varenie v pare.
7. Tradičné spôsoby varenia: V ázijských kuchyniach sa wok používa na prípravu jedál v charakteristickým spôsobom, ako je dusenie resp varenie v pare.
8. Ochucovanie woku: Wok vyrobený z uhlíkovej ocele vyžaduje proces korenia vytvorenie prirodzenej vrstvy patiny na povrchu, ktorá zabraňuje lepenie jedla. To je dôležité pre udržanie kvality woku.
9. Moderné verzie: Woky sú teraz dostupné v rôznych materiáloch vrátane liatiny, nehrdzavejúcej ocele a hliníka, ktoré sú viac odolné voči korózii a nevyžadujú korenie.
10. Wok v kulinárskej kultúre: Wok je symbolom ázijskej kulinárskej kultúry a jedným z základné nástroje v kuchyniach, ako sú čínske, thajské, kórejské a mnohé ďalšie.
11. Wok po celom svete: Popularita woku sa rozšírila aj za hranice Ázie a stal sa nepostrádateľným prvok mnohých kuchýň po celom svete.

Tu je niekoľko krátkych receptov pomocou woku:

1. vietnamčina Wok krevety :Zloženie: krevety, zelenina (paprika, mrkva, cuketa), cesnak, cibuľa, rybacia omáčka, sójová omáčka, čili, rastlinný olej Príprava: Cesnak a cibuľku opražíme na oleji vo woku. Pridajte krevety a trochu opečte minút. Pridajte nakrájanú zeleninu, rybaciu omáčku, sójovú omáčku a čili. Vyprážajte do krevety zružovejú a zelenina bude chrumkavá. Podávame s ryžou.
2. Zelenina restovaná na woku: Ingrediencie: zeleninová zmes (brokolica, mrkva, cukrový hrášok), cibuľa, korenie, sójová omáčka, zázvor, sezamový olej Príprava: Na sezamovom oleji vo woku orestujeme cibuľu a zázvor. Pridáme nasekané zeleninu a krátko opečte, aby zostala chrumkavá. Pridajte sójovú omáčku a zmiešať. Podávame ako zdravý doplnok k hlavným jedlám.
3. Kura so zeleninou v omáčke Teriyaki: Suroviny: kuracie kúsky, miešaná zelenina (paprika, mrkva, cuketa), omáčka teriyaki, cesnak, cibuľa, rastlinný olej.Príprava: Cesnak a cibuľu opražíme na oleji vo woku. Pridajte kuracie kúsky a opečte do zlatista. Pridáme nakrájanú zeleninu a krátko orestujeme. Nalejte omáčku teriyaki a chvíľu opekáme, kým sa suroviny nespoja. Podávame s ryžou.
4. Chow Mein rezance: Ingrediencie: hotové rezance Chow Mein, kuracie mäso alebo krewetki, zmes zeleniny (kapusta, mrkva, cibuľa), sójová omáčka, rastlinný olej Príprava: Kuracie mäso alebo krevety orestujeme na oleji vo woku. Pridáme nakrájanú zeleninu a krátko orestujeme. Pridáme Chow Mein rezance a zalejeme sójovou omáčkou. Vyprážajte do všetko sa zahreje a spojí. Podávame ako plnku.
5. Tofu v krémovej kari omáčke: Zloženie: tofu, miešaná zelenina (paprika, cukrový hrášok, baklažán), mlieko kokos, kari pasta, zázvor, cesnak, rastlinný olej Príprava: Na oleji vo woku opražíme zázvor a cesnak. Pridajte nakrájané tofu a opečte, kým červenanie sa. Pridáme zeleninu a krátko orestujeme. Nalejte kokosové mlieko a pridajte kari pastu. Varíme, kým sa suroviny nezohrejú a omáčka nezhustne. Podávame s ryžou.