Kľúčové vlastnosti produktu

10-litrová nádoba na prípravu veľkého množstva hranolčekov

Úhľadný sieťovaný košík na vyprážanie aj malá zelenina

Studená zóna na zabránenie pripálenia produktov na spodnej časti zariadenia

Použitie nehrdzavejúcej ocele pre zvýšenú odolnosť a jednoduché čistenie

Plne automatická teplota ovládanie zabezpečujúce jeho optimálne nastavenie

Vlastnosti:

· max.objem olejovej nádrže 10 l

· Výkon 3200 W umožňujúci rýchly ohrev

· Studená zóna na zabránenie popálenia

· nehrdzavejúca oceľ pre jednoduché čistenie

· automatický termostat s jednoduchým použitím

Fritéza Royal Catering

Elektrická fritéza Royal Catering RCEF-10EY-ECO je profesionálne zariadenie, ktoré sa dobre hodí na rýchlu a jednoduchú prípravu hranolčekov , zelenina a chlieb. Prezentované zariadenie bude dobre fungovať v stravovacích zariadeniach, ako sú bary rýchleho občerstvenia alebo food trucky. Jeho výhodou je vysoká spoľahlivosť.

Gastronomická fritéza - popis

Vďaka použitiu nehrdzavejúcej ocele sa fritéza vyznačuje vysoká odolnosť a jednoduchá údržba. Nečistota je veľmi odstránená z jej hladkého povrchu. Vďaka výkonu 3200 W môžete smažiť pochutiny rôznych veľkostí a podľa vašej chuti. Produkty Royal Catering zo série ECO spájajú atraktívnu cenu a optimálny výkon, vďaka čomu sú ekonomické z hľadiska spotreby energie aj nákupných nákladov.

Spoľahlivý, 5,5-litrový kontajner  pre hranolky poskytuje dostatok priestoru na prípravu veľkého množstva produktu. Zaoblené rohy umožňujú rýchle a jednoduché čistenie, pretože zvyšky oleja sa nehromadia v zákutiach. Integrovaná automatizácia  uľahčuje ovládanie zariadenia. Termostat jednoducho nastavíte správnu teplotu (max. 200 °C).

Odolný kôš s odnímateľnou rukoväťou, 21 x 18 ,5 x 11 cm umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva hranolčekov. Má veľmi jemné sieťky, ktoré zabraňujú tomu, aby sa drobné ingrediencie dostali do horúceho tuku. Zavesenie koša na špeciálny prvok krytuumožňuje takmer úplné odkvapkávanie oleja.

Predložená fritéza má studenú zónu. To znamená, že vykurovacie teleso je umiestnené priamo v oleji, nie pod nádržou. Vďaka tomuto riešeniu sa tuk rýchlo zohreje a dosiahne správnu teplotu a zvyšky, ktoré spadnú pod ohrievač, sa nepripália. Výsledkom je tiež zníženie nepríjemných pachov vydávaných počas procesu vyprážania.

Hľadáte efektívne zariadenie na fritovanie hranolčekov, mäsa a zeleniny? Fritéza Royal Catering je tým najlepším riešením. Zariadenie sa bude skvele hodiť do profesionálnej gastronómie, kde je dôležitá ľahká a pohodlná obsluha prístrojov.

                                                 10-litrová nádoba na prípravu veľkého množstva hranolčekov

                                                                                    Košík s malou sieťkou, ktorá vám umožní vyprážať aj malú zeleninu

         V spodnej časti zariadenia

· Použitie ušľachtilej ocele zvyšujúce pevnosť zariadenia a uľahčujúce jeho údržbu v čistote

· plne automatizovaná regulácia teploty zabezpečujúca jej optimálne nastavenie

Model RCEF-10EY-ECO

Referenčné číslo 10010254

Stav položky Nové

Materiál Nerez oceľ

Výkon 3200 W

Napätie 230 V

Celková kapacita 10 l

Objem náplne 5,5 l

Max.teplota vykurovania 200°C

Rozmery koša (DxŠxV) 21 x 18,5 x 11 cm

Rozmery (DxŠxV) 43,50 x 27,50 x 28,00 cm

Hmotnosť 4,55 kg

Prepravné rozmery (DxŠxV) 48,00 x 32,50 x 31,00 cm

Prepravná hmotnosť 5,55 kg