Litovský chlieb Kvas 500 ml

Kvas je lahodný nápoj, ktorý vznikol procesom kvasenia chleba, najčastejšie celozrnného chleba. Tradične pripravované v období zberu na uhasenie smädu a tiež dodanie sily. Hovorí sa o tom v ľudovej piesni:

„Odpradávna je známy zdravý nápoj: kvas, kúsok chleba do vrecka, šupka kvasu a sedliak pripravený ísť do lúka. V horúcom suchu.“

Tradične mierne alkoholický, no dnes je tento nápoj nazývaný aj „country orangeade“ dostupný aj v nealkoholickej verzii.

Kvass, ako väčšina produkty získané vo fermentačných procesoch, sa vyznačuje mnohými pozitívnymi vlastnosťami pre naše zdravie. Kvass je prírodné probiotikum. Kvas je tiež pokladnicou vitamínov skupiny B, ktoré priaznivo pôsobia na náš nervový systém. Kyselina obsahuje aj veľa vitamínu C, selénu a zinku.

Baktérie mliečneho kvasenia pozitívne podporujú a regulujú črevnú mikroflóru, podporujú aj trávenie a metabolizmus. Kvas je výborný na prekyslenie, plynatosť a iné črevné problémy. Podporou fungovania čriev sa staráme aj o svoje zdravie celkovo, pretože predchádzame vírusovým infekciám. Kvas tiež posilní naše srdce a zlepší výkonnosť nášho tela. Pripomeňme si aj priaznivé účinky selénu a zinku na náš nervový systém. Kyselina uvoľní napätie a podporí regeneráciu preťaženého tela a psychiky.

Zloženie: sýtená voda, cukor, kvasový koncentrát 3,2% (ražný, ražný a jačmenný slad, voda )

Výživová hodnota (v 100 g výrobku):

• Energetická hodnota: 158 kJ / 38 kcal
• Tuk: 0 g vrátane nasýtených mastných kyselín: 0 g
• Sacharidy: 9,2 g vrátane cukrov 8,5 g
• Bielkoviny: 0,15 g
• Soľ :0 g