KlasikaBrazílska Arabica Cerrado Specialty Plus. Jednotné, vyvážené, pevné „telo“. Tmavý profil praženia ju zbavuje kyslosti.

Odporúčam na mliečne kávy aj na espresso.

Pražená káva: 100 % Arabica .

Krajina/región: Brazília, Cerrado, Patrocinio.

Odroda/klasifikácia, obilniny: Mundo Novo , Topazio/SCR. 17/18.

Výška plodiny: 800 – 1200 m nad morom

Proces spracovania obilia: prirodzený. p>

Chuťový profil: čokoláda, orechy, červené ovocie, hnedý cukor

Úroveň praženia:tmavé

Skóre SCA: 82.

telo – 4/5

kyslosť – 1/5

aróma – 2/5

Na želanie vieme kávu pomlieť. Prosím, dajte mi vedieť do správy, aký stupeň mletia použiť (prekvapkávač/prenášač, frenchpress, aeropress/kávovar, espresso/pohár)

Palarnia Kawy Palone Ziarnoponúka kávové zrná najvyššej kvality, čerstvo upražené v bubnovej peci remeselnou metódou.

Pražené zrná určené do kávovaru pred zabalením skladujeme niekoľko dní vo vhodných nádobách na „odplynenie“ CO2.

Veľmi čerstvá káva vydáva intenzívnu, príjemnú vôňu, ale neodporúča sa pre kávovary na espresso. Najlepšie je, ak je po upražení „odležaná“ jeden až aj niekoľko týždňov.

Kávu balíme do kvalitných obalov s ventilom (spätným ventilom), ktorý umožňuje uvoľnenie vyššie uvedeného. -spomínaný plyn. Vďaka šnúrkovému uzáveru je možné obal mnohokrát otvárať a zatvárať. Je to dokonalé riešenie na uskladnenie kávy doma alebo na výlet.

Plochá základňa umožňuje stabilné umiestnenie nášho balenia.

Najlepšie skonzumujte do 12 mesiacov od dátumu na pečať.

Po otvorení spotrebujte najlepšie do troch mesiacov.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.