Nefiltrovaný extra panenský olivový olej MESSINIAKO je čerstvý olivový olej lisovaný na začiatku sezóny. Výroba prebieha koncom novembra.

POZOR! Olej je NEFILTOVANÝ, čo znamená, že je hustejší a kalnejší.

Fľaša obsahuje kúsky olivovej dužiny, ktoré sa v dôsledku prírodných procesov usadzujú na dne fľaše.

Nefiltrovaný olivový olej je sezónny produkt a mal by sa skonzumovať v relatívne krátkom čase, aby sa využila jeho chuť a vôňa. Tieto oleje sa rýchlejšie kazia, pretože suspendované, nefiltrované častice fermentujú a urýchľujú oxidačný proces.

Extra panenský „domáci“ olivový olej Messaniako je lisovaný za studena mechanicky (pod 27 stupňov). Ide o tzv monokultivarový olivový olej – vyrába sa len z jednej odrody olív (v tomto prípade olív Koroneiki). Jednoodrodové olivové oleje sú vysoko oceňované gurmánmi vďaka chuti a vôni produktu.

Olivový olej Messiako sa vyrába v blízkosti Kalamaty na Peloponéze v regióne Messinia v rodinnom podniku už viac ako 100 rokov. .

Rodina Kontopoulos sa stará o najvyššiu kvalitu olivového oleja a jedinečnú chuť, neustále modernizuje lis a prevádzkuje udržateľné podnikanie na veľmi konkurenčnom trhu s extra panenským olivovým olejom.

The výrobok je najvyššej kvality, oceňovaný na svetovom trhu, certifikovaný.

Vzhľadom na to, že nefiltrované oleje obsahujú organické zvyšky olív, mohli by sa pri vyprážaní spáliť a spôsobiť nepríjemný chutia, preto sa odporúčajú konzumovať surové. Nefiltrovaný olivový olej je ideálny na použitie ako studený do šalátov, čerstvej zeleniny alebo na toasty, tak teplý, napríklad na dochucovanie polievok.

Objem: 1 l

Hrubá hmotnosť: 2200 g

Prírodný produkt. Skladujte na tmavom mieste mimo priameho slnečného žiarenia. Po otvorení spotrebujte do 3 mesiacov.

Dátum spotreby: minimálne 10 mesiacov od dátumu nákupu

Krajina pôvodu: Grécko ( Messinia)

Distribútor: Oliwowo

Prírodný produkt.

Na iných aukciách nájdete klasický olivový olej Messiniako a takzvaný olivový olej. skorý zber (od prvých olív).