Marcato Ampia je unikátny model stroja na cestoviny, ktorý obstál v skúške času a stal sa obľúbeným pre tých, ktorí chcú pripraviť tri druhy cestovín: lasagne, fettuccine a tagliolini. Tento model je dostupný v dvoch veľkostiach - 150 mm a 180 mm, vyrobený z pozinkovanej chrómovej ocele, ktorá ho chráni proti korózii. Valčeky vyrobené z eloxovanej hliníkovej zliatiny prechádzajú tepelnou úpravou, aby sa zabezpečilo, že sa do cestovín nedostanú žiadne potenciálne škodlivé častice. Na konci valcov sú umiestnené dva krúžky z acetálovej živice, aby sa do stroja nedostali úlomky múky alebo cesta.

Jednoduché používanie a údržba

Ergonomická kľuka uľahčuje miesenie. gombík nastaviteľný s 10 jasne označenými polohami umožňuje presné nastavenie hrúbky cestovín. Ampia, strojček na cestoviny, sa vyznačuje stabilitou a odolnosťou vďaka ľahko inštalovateľnej svorke a gumeným nožičkám, ktoré skracujú pracovný čas a zaručujú dokonalé výsledky už od prvého použitia. Udržiavanie Ampie v perfektnom stave je jednoduchšie vďaka odnímateľným hrebeňom z polymérovej živice. Zvyšky cesta sa dajú ľahko odstrániť bežnou kefou. Pamätajte, že tento model nie je určený na umývanie v umývačke riadu!

Domáce varenie prezradí viac ako cestoviny!

Automat na cestoviny Ampia nie je určený len na klasické cestoviny ako lasagne, fettuccine a tagliolini, ale skvele sa hodí aj na pečenie tradičného chleba, ako je piadina, pita alebo carasau. Toto je perfektné riešenie pre milovníkov ramen – japonských rezancov podávaných v mäsovom alebo rybom vývare, udon – hustých špagiet tradične podávaných v Japonsku so zeleninou vyprážanou v sójovej omáčke, dusenými raviolami a jarnými rolkami. Model Ampia sa dá prispôsobiť mnohým kulinárskym potrebám a zaistí úplnú spokojnosť aj pri príprave sladkostí a dezertov: mihnutím oka vyrobíte fondánové ozdoby, chiacchiere, štrúdľu, baklavu a hojaráscu - typický čilský dezert plnený dulce de leche krém. Zažite to na vlastnej koži!