Ryžový guláš s hovädzím mäsom TREK'N EAT

Kód: 30902003

Popis:

Ryžový guláš s hovädzím mäsom je chutné jedlo založené na ruskej klasike „Beuf Stroganoff“. Patrí do novej série PS1000+ Performance, ktorá zahŕňa jedlá poskytujúce minimálne 1 000 kcal. Vďaka tomu sa skvele hodí aj na akékoľvek aktivity vyžadujúce veľkú námahu alebo vystavenie veľmi nízkym teplotám. Toto jedlo dodá celých 1 006 kcal a dodá telu aj cenné železo a sacharidy. Jedlá zo série PS1000+ Performance sú rovnako chutné a jednoduché na prípravu ako všetky ostatné jedlá značky Trek'N Eat. Vďaka tomu stimulujú telo a myseľ, aby pokračovali aj v tej najextrémnejšej výzve v teréne.

Vďaka správnemu vyváženiu pomeru bielkovín a sacharidov vám produkt pomôže plne regenerovať aj po tých najnáročnejších náročná expedícia. Vďaka procesu lyofilizácie má dlhú trvanlivosť a je ľahký, takže vám umožní dodatočne zoštíhliť batožinu, čo je dôležité najmä na cestách, kde sa počíta každý gram, ktorý nosíte na chrbte. Dezert je navyše pripravený čo najjednoduchšie a najrýchlejšie (stačí zaliať vriacou vodou), no napriek tomu si zachová chuťové a vizuálne hodnoty, v tomto smere sa vyrovná tradične pripravovanému jedlu. Výrobok neobsahuje lepok, umelé farbivá, zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky.

Technické údaje:

- čistá hmotnosť ( g) : 240;

- hmotnosť po príprave (g): 810;

- energetická hodnota (kcal): 1006;

Výživová hodnota na 100 gramov sušiny:

Energetická hodnota (kJ) | (kcal): 1754 | 419

Sacharidy (vrátane cukrov) (g): 58 (3,6)

Tuky (vrátane nasýtených) (g): 14,1 (4,5)

Proteíny ( g): 14,4

Vláknina (g): 1,7

Soľ (g): 3,2

Zložky:

Ryža dlhozrnná - 46%, omáčka, slnečnicový olej v prášku (obsahuje mlieko, E551), hovädzie mäso - 10%, maltodextrín, huby, zemiaková múka, modifikovaný zemiakový škrob, srvátkový proteínový koncentrát, paprika , paradajky, soľ, petržlen, korenie, okysľujúce činidlo: kyselina citrónová, prírodná aróma.

Alergény:

Mlieko.

Spôsob prípravy:

Prevarenú vodu nalejte priamo do obalu až po plniacu čiaru (570 ml), a dôkladne premiešame. Potom balenie zatvorte a počkajte asi 10 minút.

Mrazením sušené jedlá boli pôvodne vyvinuté pre vesmírny priemysel, no už mnoho rokov sa úspešne používajú aj v outdoorovom priemysle. Cestovatelia ich ocenia najmä pre možnosť získať chutné jedlo, ktoré spĺňa nutričné ​​požiadavky, mimoriadne jednoduchým spôsobom (jedlá značky Trek'n Eat sú prakticky hotové – stačí ich len naliať s vodou, zvyčajne vriacou vodou). Sú oceňované aj pre ich extrémne nízku hmotnosť, vďaka čomu môžete mať batožinu čo najľahšiu a najmenšiu.

Lyofilizácia je proces dehydratácie potravín pri nízkej teplote. Ide o zmrazenie produktu a následné odstránenie čiastočiek ľadu z neho sublimáciou. Ide teda o opak bežných spôsobov odparovania vody pomocou tepla. Je však účinnejšie ako tradičné spôsoby sušenia, pretože umožňuje, aby si potraviny zachovali viac vitamínov a živín, a navyše má dlhšiu trvanlivosť (lyofilizáciou sa z potravín odstráni až 98 % vody, zatiaľ čo tradičné sušenie odstráni len 70- 80 % vody). Vďaka použitiu nízkych teplôt pri spracovaní umožňuje lyofilizácia zachovať vynikajúcu kvalitu potravín. Potravinám umožňuje zachovať si správnu farbu, vôňu, vitamíny, nutričné ​​hodnoty a vo veľkej miere aj tvar. Vďaka nej je tiež možné odstrániť väčšinu mikrobiologických nečistôt a - vďaka veľmi nízkej vlhkosti - zaručiť vysokú ochranu pred vznikom nežiaducej mikroflóry (potraviny sú konzervované bez použitia konzervačných látok). Tento proces tiež šetrí veľa plynu a vody, takže konzumácia lyofilizovaných jedál je prospešná pre životné prostredie.